大多数奶肉牛饲养者都会寻找并签约一些集团牧场，一来可以保证奶公犊的稳定供给，二来可以保证奶公犊的质量。把好第一道关――奶公犊购买关后，牧场还要与兽医密切合作，为所有奶公犊制定属于它们的防疫计划，并保证饲养环境干净卫生。

「聚焦肉牛」奶公犊饲养――防疫计划与环境卫生两手抓

入场犊牛的健康计划

当犊牛到达牧场时，首先要给犊牛进行免疫注射、并进行微量元素和维生素的补给，可按照以下步骤进行：

• 给犊牛接种IBR（牛传染性鼻气管炎）、BVD（牛病毒性腹泻）、PI3（牛副流感病毒3）和BRSV（牛呼吸道合胞体病毒）的弱犊疫苗。这项疫苗接种计划可让犊牛产生干扰素――一种非特异性的抗菌、抗病毒物质，而且这一物质可以保护犊牛免受多种致病菌的侵害。
• 提供抗球虫药，可有效预防球虫和隐孢子虫导致的腹泻。
• 给犊牛注射硒、维生素A、维生素D、维生素E、B族维生素和铁，并且在四周后再次注射。
• 给犊牛除虱。

进场后的第四周给犊牛接种BRSV弱犊疫苗。

进场后的第六周给犊牛接种1/3剂量的BRSV弱犊疫苗。在此阶段，需要给犊牛接种第一剂梭菌C&D类毒素-菌苗。为了刺激对BRSV的免疫，需要2剂梭菌C&D类毒素-菌苗。此种方式对于即将到来的断奶应激期，可有效降低犊牛患巴氏杆菌肺炎的风险。BRSV是引起巴氏杆菌肺炎的主要病毒。

进场后的第十周给犊牛接种IBR、BVD、PI3和BRSV的弱犊疫苗。在此阶段，需要给犊牛接种第二剂梭菌C&D类毒素-菌苗。

在犊牛饲养过程中，任何混群或转群前，再次接种IBR、BVD、PI3和BRSV的弱犊疫苗都是有帮助的。并且，在出售前对犊牛进行这些疫苗的接种，将有助于说服买家购买你的犊牛。

对犊牛进行免疫会面临很多挑战。很多用于犊牛的疫苗标签并不规范，没有列清楚用途和用法，因此很多疫苗的使用剂量都超出规定用量。母体（初乳）中的抗体也会干扰疫苗的免疫应答，例如初乳中IBR、PI3和BVD的抗体在犊牛体内会存在2-8个月。第一次饲喂初乳的质量、数量和时间等诸多因素都会影响犊牛体内初乳抗体的数量。

疫苗只有在初乳中的抗体达到一定低水平时才会产生免疫效力。但是当犊牛的抗体水平下降时，它们又很容易生病。因此，饲养人员或兽医应在抗体水平低到疫苗可以产生免疫应答且在犊牛生病之前，及时将疫苗接种到犊牛体内。这就是重复接种疫苗的一个很重要的原因。

犊牛舍的环境管理

犊牛应饲养在干净、干燥、通风、舒适的单栏中。单栏饲养优于群饲，因为单栏饲养可以有效防止犊牛鼻子间的相互接触、相互吸吮，也可有效防止犊牛吸入含有高浓度病毒微生物的空气。在冬季，犊牛舍的保温需要在足够的通风换气条件下进行，因为温暖的环境更容易滋生病菌。这也是很多牧场冬季犊牛肺炎患病率升高的主要原因，他们只顾保暖而忽略了舍内的空气质量。

犊牛舍的选择有很多种，在管理得当的情况下，犊牛岛、太阳能犊牛圈或是其他单栏饲养圈都是不错的选择。考虑到便利性、灵活性和投资成本，犊牛岛是一个较好的选择。

所有犊牛岛在接收新入场犊牛前，需要彻底清洁、消毒并更换新鲜垫料。在饲养过程中，也要定期对犊牛舍进行清洁和更换垫料，并且重点关注通风情况，保持通风良好。