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一、大周期的峰是怎样形成的?
大周期的峰与谷是资本逐利与避险形成的,养猪转型时期,资本结构调整,由农副产品业余养猪,往零散资本兼职养猪、小资本专业养猪、大资本现代化规模养猪过渡,不同资本更替竞争与不同资本的特点使得峰与谷的变化更加复杂,如第1-2周期峰谷不明显,第3-4周期每个周期一谷一峰,第5周期两谷一峰,这个周期多谷多峰。大周期的峰与谷的变化以能繁母猪的增减为基础,并受国家政策、经济形势、人口及收入增减、心理预期的影响。
12、13年养猪微利,14年全年亏损,造成14年和15年能繁母猪的惨烈淘汰,使15年能繁母猪存栏量达到十几年的最低水平,而人口和收入在增加,经济仍呈正增长,人口政策释放红利,货币环境宽松,这样的大背景注定今年是高峰年。随着最严环保法的实施,15、16年的猪场强拆更垒实了今年的高峰。
有人说官方数据不靠谱,但谁也拿不出更靠谱的数据。我们不看官方数据,从实际情况来看,15年6月以前养猪仍处于亏损期,养猪人没有动力补栏后备母猪。6-9月虽然盈利并一路上涨,但此种走势与13、14年非常相似,大部分人害怕后期下跌,对补栏后备母猪仍然无动于衷,甚至有不少人择机逃顶。我地3个乡镇去年没有增加一头后背母猪(替换淘汰母猪的除外),由此可以窥斑见豹。
去年5月份后后备母猪价格是上涨了不少,这是因为生猪整体价格上涨,导致替换淘汰母猪的后备母猪价格水涨船高。所以我觉得去年能繁母猪存栏量正如官方公布的数据没有上升,仍呈下降态势,并达到了十几年的最低水平。所以今年是这个周期的高峰年完全可以确定。
二、小周期的峰是怎样形成的?
小周期的峰与谷是指一年内猪价的高峰与低谷,它主要是由气候、消费习惯、心理预期共同影响形成的,并随养殖结构的变化而变动。2009年以前,以农副产品业余养猪的散养户占主导地位,生产效率低下,饲养周期大多需要一年,猪价的高峰大多出现在冬至到农历正月,低谷出现在炎热的夏季。2009年以后,靠资本和专业人员养猪的专业规模猪场占了主导地位,生产效率大大提高,饲养周期缩短至半年左右,高峰往往出现在6-10月,冬至后猪价反而容易下降,并在3-4月形成低谷,在猪多的年份尤其如此。这个现象我曾戏称6409规律。
1、供给的影响。
供给主要受母猪发情率、受孕率、产仔率和崽猪成活率的影响,而影响这些因素的主要原因是气候。我在2015年9月20日《调整结构,稳夺丰收》的帖子里推理得出6-9月是标猪短缺时期,也就是大家所说的断档期,12月至第二年3月是标猪丰足时期。
断档期不单是崽猪成活率低造成的,还有其它重要原因。6、7、8月母猪产仔,炎热容易引发炎症,1至2个月后发情、受孕大打折扣,加上7、8月高温,精子、卵子活力低,还有夏季炎热潮湿的天气容易引起饲料霉变,造成母猪死胎流产,这诸多因素的影响造成7、8、9月是母猪受孕率最低的时期,从而造成4个月后的11、12、元月母猪产仔率低。一年中最寒冷的时期是12月、元月、2月,这一时期的仔猪极易受冻害及疫病侵害,死亡率是一年中最高的。在这些因素的共同影响下,元月-4月是满月仔猪供应最少的时期,再按标猪饲养5-6个月的时间来算,6-10月是标猪供应最少的时期,犹以7、8、9月为甚。
2、消费的影响。
虽然时代在发展,猪肉的消费高峰仍在冬至到农历正月,但这一段时间的消费量随着消费观念和习惯的改变在逐年下降。7-9月由于有学生放假、升学宴、中秋节等诸多利好因素,往往形成第二个消费高峰。学生放假不会减少消费,而是增加消费,因为一个学生带动了一个家庭的消费,消费总量增加了,这是7月容易涨价的一个原因。
升学宴是近几年兴起的,教育发展,学校扩招,使每年有六七百万新生进入大学学堂,金榜题名,是人生一大喜事,也是命运的转折点,大部分学生家长会办酒宴庆祝,一场大型酒宴大致消耗一头标猪,这是近几年8月猪价容易形成高峰的一个原因。中秋佳节除了餐饮消费,还有婚嫁礼节消费,促使9月猪价仍然坚挺。
3、心理预期的影响。
一个周期高峰年的前一年,冬至到春节猪价往往形成一年的高峰,所以第二年的大周期高峰年人们习惯追逐冬至到春节的高点,而忽略了断档期。今年6月大猪价格暴跌,仔猪价格高企,也有这方面的原因。人们抢着卖大猪,进小猪,备战冬至和春节。
4、供给、消费、心理预期的共同影响,容易在高峰年的7-9月形成一个周期的高峰区域。
三、今年7、8、9月是标猪供应最短缺的时期
1、去年7-9月母猪流产相比往年更加突出,这与去年雨水多饲料霉变有关。从官方公布的能繁母猪存栏数据也可以看出来,去年7、8、9月猪价处在高峰时期,但能繁母猪存栏量降幅仍然较大。猪价处在高位,正常生产的母猪不会淘汰,只会淘汰配不上种的母猪,这就使得去年11月到今年元月母猪产仔率处于一年中最低水平,而且低于正常年份。
2、今年元-2月,仔猪损失超过历史。主要是几十年一遇的极寒天气造成的。极寒天气出现以前,天气比较温暖,突然降至极低点,人没有准备防范措施,猪也没有适应过程,冻死了很多仔猪,后来引发的胃流、口蹄疫、流感又损失了很多仔猪。
3、今年3、4月满月仔猪稀少,促使育肥户抢购单月仔猪,猪越小越难养,又损失一部分仔猪。
4、去年11月到今年元月母猪低产仔率,今年元-2月仔猪高死亡率,造就今年7-9月标猪短缺,犹以8、9月为甚。
四、今年6月猪价暴跌,并伴随剧烈震荡,印证了3、4月满月仔猪稀缺
由于3、4月满月仔猪稀缺,圈舍充裕,饲料又极便宜,猪价处于历史高位,自繁自养户就将该出栏的标猪延长出栏时间,专业育肥户抓不到仔猪更多人将目标转向抄标猪,致使3-5月猪价在淡季在历史高位仍然持续上涨了3个月,这是我在2月下旬预测3-5月猪价会在高位回调失败的原因。基于这个重要原因和其它一些原因,我预计6月出栏量会增加,并可能集中出栏,但没有想到恐慌抛售导致暴跌,并伴随剧烈震荡。
暴跌说明积累的产能需要释放,剧烈震荡说明总体猪源少,猪农扛价有时有底气。很多养猪人栏里要么是偏大猪,要么是偏小猪,卖了偏大的,就有一两个月无猪可卖,或者只有很少的猪可卖,不卖又怕跌价,举棋不定,造成猪价震荡。这种情况很少见,由此可以想到3、4月满月仔猪稀缺是历史罕见的,致使8、9月标猪稀缺也是历史罕见的。由于1、2月的冻害,造成3、4月满双月的仔猪生长缓慢,更加剧了8、9月标猪稀缺的成度。
五、猪价会不会回升?何时止跌回升?
首先可以肯定的是会回升,因为压的没有缺的多,后期消费要好于6月,另外暴跌是抛售造成的,在缺猪的年份不可能持久。至于何时止跌回升要分析造成6月猪价暴跌到底有哪些原因。
除了正常出栏和进口肉、放储肉,冲击6月猪价还有多股力量:
1、抄标猪的和自繁自养压栏的因多种原因卖大猪牛猪。
2、抓仔猪专业育肥的还想再养一批到冬至春节出售大猪,为赶时间和行情抓紧卖猪。
3、担心跌价恐慌逃跑的卖标猪和小体重猪。
4、有胆压栏赌7、8月断档期的无奈天热需要疏栏卖没有增重潜力的肥膘猪,这里面也有一部分人后来丧失信心跟风出逃。
5、因禁养强拆和自然灾害被迫出栏大小猪。
6、用学校泔水喂猪的需要在放假前出栏泔水猪。在这些力量中,有的是必须在6月出栏的,有的是跟风出逃的,当计划或必须在6月出栏的大猪卖得差不多,供需达到平衡时,跟风出逃的会立即止步,并且重新启动压栏模式。随着学校学生放假开启家庭猪肉消费,供需局面会发生改变,7月上旬猪价有望止跌回升。
六、今年不同于2008年
很多网友把今年的行情看作是2008年的翻版,因为2008年初也发生了冻害,开年后猪价也在高位上涨,如果是这样,这个周期的高峰价格会止于6月上旬,以后将在震荡中下行。
我认为今年与2008年有本质区别。
1、时代不同,养猪人员不同,其经历也不同。
2008年及以前,散养户和刚入行的专业户比例大,大多没有经历市场洗礼。2006年冬季和2007年全年的好行情,让没有经历过惨痛教训的人一哄而上。那时农户养一两头母猪的很多,见有利可图,迅速行动,发展很快。小型专业户借2007年高猪价的东风在政府的扶持下发展也很快。
随着时代变迁,现在农户养一两头母猪的已经很少了,专业养猪人员经历了两个周期的洗礼和多个低谷的劫难,变得非常谨慎,大投入的规模养殖也让现在的进入门槛提高了不少,猪已经不是什么人随便就可以养的,所以时至今天能繁母猪存栏量仍然在低位徘徊。
2、第四个周期亏损的时间和程度与这个周期有天壤之别。
第4个周期只在2006年亏损三四个月,一头猪只亏损一百多元。这个周期大部分人亏损时间接近两年,还有很多时间处于无利状态,亏损的深度也很大,正因为有如此严重的亏损才有如此严重的母猪淘汰。
3、2008年6月与2016年6月所处的周期位置不同。
第4个周期猪价从2006年6月开始回升一直涨到2008年3、4月见顶,5月仍在顶部位置,经历了两年时间24个月,这个周期从去年4月开始回升,涨至今日还只经历15个月。
所以,我认为今年6月上旬猪价远不是这个周期的峰顶。
15、16年是07、11年两年好行情的连续上演,15年很像07年,16年很像11年,今年的好戏还在后头。
七、高峰在哪里?峰顶有多高?
大小周期共振造就巅峰时刻,如果不过分压栏抛售,这个时刻在8月,因为7月猪价受到重创,恢复需要一段时间,8月是升学宴的高峰,又处在标猪最缺的时期,极有可能达到历史巅峰。考虑到压栏抛售的因素,我还是说宽泛一点,高峰出现在7-9月。
6月猪价震荡,释放了3-5月积累的产能,为7-9月登顶打下了基础。7-9月猪价能涨到什么高度呢?
2011年以来,工资物价一路上涨,货币一路超发,房价创造一个又一个奇迹,2012-2014年,养猪人举全家之力,一路含辛茹苦,默默付出,让国人吃了3年廉价猪肉,自己却债台高筑,15年大半年的盈利尚不足还清债务,今年该是养猪人收获的时候了。
前几个周期,后一个周期的高峰价格比前一个周期的高峰价格最低高了每斤一元,这一个周期的高峰时刻,在去年8、9月能繁母猪存栏量比前一个周期的最低值2010年8月的能繁母猪存栏量4580万头还少了700多万头。
在目前生猪存栏量比2011年8月猪价巅峰时期的生猪存栏量少了近亿头的极强大周期背景下,在有史以来母猪极低受孕率、产仔率、仔猪最低成活率的极强小周期背景下,在物价工资一路上涨、货币一路超发、房价创造一个又一个奇迹、人口增长、收入增长、经济增长、放开二胎等大的经济环境下,猪价在前一个周期的高峰价位上再上涨一元,完全有可能。2011年9月上旬高峰猪价达到了10.5元,由此可以大胆推测,7-9月的高峰猪价全国将超过11元,说具体一点,高峰时刻,大部分地方过11元,部分地方过11.5元,少数地方过12元,全期平均猪价超过10.5元。
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