中药采集
中药的采集是指对植物、动物和矿物的药用部分进行采摘、挖掘和收集。
中药的采收季节、时间和方法,与药材品质的优劣密切相关。因动植物在其生长发育的不同阶段,药用部分所含有效成分的量和质各不相同,药性的强弱有很大差异,临床疗效也不同。《千金方》序中指出:“早则药势未成,晚则盛势已歇。”李杲云:“失其地,则性味少异,失其时,则气味不全。又况新陈之不同,精粗之不等。尚不择而用之,其效不著者,医之过也。”《千金翼方》亦云:“夫药采取,不知时节,不依阴干曝干,虽有药名,终无药实,故不依时采取与朽木不殊,虚费人工,卒无裨益。”这些都说明了按季节、时间,精细采收中药的重要性。
了解中药的生长特性 药用植物的生长、分布与纬度、海拔高度、地势、土壤、水分、气候等地理环境密切相关。采集中药就必须掌握这些特点,了解其生长环境和分布规律。例如,车前草、益母草等多生长在旷野、路边或村旁;菖蒲、半边莲、金钱草等常生长在水中、沟边和沼泽地带;桔梗、栀子、百合等生长在山坡、丘陵地区;半夏、天南星、七叶一枝花常生长在阴凉潮湿的地方;而杜仲、鸡血藤等多生长在高山森林中。
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