【来源与制法】 玉米中合混合油3．0～6 5％，玉米胚芽中含混合油近50％。玉米油是由毛米胚芽经压榨，再经稀碱中和，硅藻土或活性炭脱色，用加压蒸气除去味和冷却除去蜡状成分而得。本品是由脂肪酸组成，以甘油脂肪酸形式存在，其中含油酸43．4％；亚油酸39 1％，软脂酸7．3％硬脂酸3．3%，花生酸0．4%,樵油酸0．2%,亦含少量的磷酸化合物、碳水化合物和有色物质。
【性状】 本品为澄明、淡黄色，具有微弱特殊臭味的油状液体。微溶于乙醇，可混溶于乙醇、氯仿、苯和已烷。折光率D401．464～1．468，D251．470～1．474。
【质量标准】 USP．NF，1990
相对密度 0．914～0.921
重金属 ≤ 0．001％
棉子油 应符合规定
脂肪酸组成 应符合规定
游离脂肪酸 应符合规定
碘值 l02～130
皂化值 187～l98
不皂化物质 ≤ 1．5%
【作用与用途】 本品在药剂制造中主要用用溶剂、油溶性药物的分散载体、乳剂基料、用于制造注射剂、乳剂、乳膏剂等。常用于胆囊造影制剂、外用烧伤制剂、油质注射剂。也是口服营养扩充剂。常作成67％乳剂使用。此外，在日化工业和食品工业中，也有广泛的应用。
【应用实例】 1．Esaban油膏 玉米油37．5%，氧化锌9．6％，羊毛脂7．5%，亚麻子油脂肪酸7％，尿素0．56％，常法制成油膏即。用于治疗过敏性皮炎。
2．湿疹软膏 青黛75g，枯凡25g,黄柏150g，玉米油(或芝麻油)50Oml，冰片5g．凡士林适量加至1000g。制法：取前4种药物细粉混合均匀，加入已加热至100℃的玉米油，再分次加入凡士林,待温度降至50℃时，加入冰片匀即得。
【配伍变化】 本品遇强酸、氧化剂发生分解，氧化等反应。
【安全性】 本品为天然营养品，内服、外用均安全、无毒、无刺激性。
【贮运事项】置于密闭、避光的容器中，贮存于阴凉干燥处。防止过热，并远离火源，避免与氧化剂、碱类物质接触。
【相关品种】 棉子油、花生油、芝麻油。见各该条下。
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