本品为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥外层果皮。秋末冬初果实成熟后采收，用刀削下外果皮，晒干或阴干。
【性状】本品呈长条形或不规则薄片状，边缘皱缩向内卷曲。外表面黄棕色或橙红色，存放后呈棕褐色，密布黄白色突起或凹下的油室。内表面黄白色，密布凹下透光小圆点。质脆易碎。气芳香，味微苦、麻。
【鉴别】(1)本品粉末淡黄棕色。果皮表皮细胞表面观多角形、类方形或长方形，垂周壁增厚，气孔类圆形，直径18～26μm，副卫细胞不清晰；侧面观外被角质层，径向壁的外侧增厚。油室碎片的外围薄壁细胞壁微增厚。
(2)取本品粉末0．3g，加甲醇lOml，加热回流20分钟，滤过。取滤液5ml，浓缩至lml，作为供试品溶液。加取橙皮苷对照品加甲醇制成饱和溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录25页）试验，吸取上述两种溶液各2μ1，分别点于同一用0．5%氢氧化钠溶液制备的硅胶G薄层板上，以醋酸乙醋-甲醇-水(100：17：13)为展开剂，展开约3cm，取出，晾干，再以甲苯-醋酸乙酯-甲酸-水(20：10：1：1)的上层溶液为展开剂，展至约8cm，取出，晾干，喷以三氯化铝试液，置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
【炮制】除去杂质，切碎。
【性味与归经】辛、苦，温。归肺、脾经。
【功能】散寒，燥湿，利气，消痰。
【主治】风寒咳嗽，痰多，食积，反胃吐食，肚胀。
【用法与用量】马、牛30～90g；羊、猪15～30g。
【贮藏】置阴凉干燥处，防蛀。
【注】：栽培变种主要有大红袍Citrus reticulata‘Dabongpao’、福橘Citrus reticulata‘Tangerina’。
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