本品为鼠李科植物酸枣Ziziphus jujuba Mill．var．spinosa(Bunge)Hu ex H．F．Chou的干燥成熟种子。秋末冬初采收成熟果实，除去果肉及核壳，收集种子，晒干。
【性状】本品呈扁圆形或扁椭圆形，长5～9mm，宽5～7mm，厚约3mm。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。一面较平坦，中间有l条隆起的纵线纹；另一面稍凸起。一端凹陷，可见线形种脐；另端有细小凸起的含点。种皮较脆，胚乳白色，子叶2，浅黄色，富油性。气微，味淡。
【鉴别】(1)本品粉末棕红色。种皮栅状细胞棕红色，表面观多角形，直径约15μm，壁厚，木化，胞腔小。内种皮细胞棕黄色，表面观长方形或类方形，壁连珠状增厚，本化。子叶表皮细胞含细小草酸钙簇晶及方晶。
(2)取本品粉末1g，加甲醇30ml，加热回流l小时，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇0．5ml使溶解，作为供试品溶液。另取酸枣仁皂苷A、B对照品，分别加甲醇制成每lm]各含lmg的混合溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录25页)试验，吸取上述两种溶液各5μ1。分别点于同一硅胶G薄层板上，以水饱和的正丁醇为展开剂，展开，取出，晾干。喷以1％香草醛硫酸溶液，立即检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
【检查】杂质(核壳等)不得过5％(附录39页)。
【炮制】酸枣仁 除去残留核壳。用时捣碎。
炒酸枣仁 取净酸枣仁，照清炒法(附录15页)炒至鼓起，色微变深。用时捣碎。
【性味与归经】甘、酸，平。归肝、胆，心经。
【功能】宁心安神，补肝，敛汗，生津。
【主治】心虚惊恐，骚动不安，虚汗，口干津少。
【用法与用量】马、牛20～60g；羊、猪5～10g；兔、禽1～2g。
【贮藏】置阴凉干燥处，防蛀。
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