本品为唇形科植物紫苏Perilla frutescens(L．)Britt．的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干。
【性状】本品呈卵圆形或类球形，直径约1．5mm；表面灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗紫色网纹，基部稍尖，有灰白色点状果梗痕。果皮薄而脆，易压碎。种子黄白色，种皮膜质，子叶2，类白色，有油性。压碎有香气，味微辛。
【炮制】紫苏子 除去杂质，洗净，干燥。
炒紫苏子 取净紫苏子，照清炒法(附录15页)炒至有爆声。
【性味与归经】辛，温。归肺经。
【功能】降气消痰，止咳平喘，润肠通便。
【主治】痰壅咳喘，肠燥便秘。
【用法与用量】马、牛15～60g；驼20～80g；羊、猪5～lOg；兔、禽0．5～1．5g。
【贮藏】置通风干燥处，防蛀。
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