本品为桑科植物桑Morus alba L．的干燥叶。初霜后采收，除去杂质，晒干。
【性状】本品多皱缩、破碎。完整者有柄，叶片展平后呈卵形或宽卵形，长8～15cm，宽7～13cm；先端渐尖，基部截形、圆形或心形，边缘有锯齿或钝锯齿，有的不规则分裂。上表面黄绿色或浅黄棕色，有的有小疣状突起；下表面颜色稍浅，叶脉突出，小脉网状，脉上被疏毛，脉基具簇毛。质脆。气微，味淡、微苦涩。
【鉴别】(1)本品粉末黄绿色或黄棕色。上表皮有含钟乳体的大型晶细胞，钟乳体直径47～77μm。下表皮气孔不定式，副卫细胞4～6个。非腺毛单细胞，长50～230μm。草酸钙簇晶直径5～16μm；偶见方晶。
(2)取本品粉末2g，加石油醚(60～90℃)30ml，加热回流30分钟，弃去石油醚液，药渣挥干，加乙醇30ml，超声处理20分钟，滤过，滤液蒸干。残渣加热水10ml，置60℃水浴上搅拌使溶解，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇lml使溶解，作为供试品溶液。另取桑叶对照药材2g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录25页)试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为粘合剂的硅胶G薄层板上，以甲苯-醋酸乙酯-甲酸(5：2：1)的上层溶液为展开剂，置用展开剂预饱和10分钟的展开缸内，展开，取出，晾干，置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
【炮制】除去杂质，搓碎，去柄，筛去灰屑。
【性味与归经】 甘、苦，寒。归肺、肝经。
【功能】疏散风热，清肺润燥，清肝明目。
【主治】风热感冒，肺热燥咳，目赤流泪。
【用法与用量】马、牛15～30g；羊、猪5～10g；免、禽1．5～2．5g。
【贮藏】置干燥处。
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