本品为百合科植物玉竹Polygonatum odoratum(Mill．)Druce的干燥根茎。秋季采挖，除去须根，洗净，晒至柔软后，反复揉搓、晾晒至无硬心，晒干；或蒸透后，揉至半透明，晒干。
【性状】本品呈长圆柱形，略扁，少有分枝。长4～18cm，直径O．3～1．6cm。表面黄白色或淡黄棕色，半透明，具纵皱纹及微隆起的环节，有白色圆点状的须根痕和圆盘状茎痕。质硬而脆或稍软，易折断，断面角质样或显颗粒性。气微，味甘，嚼之发粘。
【鉴别】本品横切面：表皮细胞扁圆形或扁长方形，外壁稍厚，角质化。薄壁组织中散有多数粘液细胞，直径80～140μm，内含草酸钙针晶束。维管束外韧型，稀有周木型，散列。
【含量制定】对照品溶液的制备 精密称取105℃干燥至恒重的无水葡萄糖60mg，置100ml量瓶中，加水溶解并稀释至刻度，摇匀，即得(每lml中含无水葡萄糖0．6mg)。
标准曲线的制备 精密量取对照品溶液0．O ml、1．O ml、1．5ml、2．0ml、2．5ml、3．0ml，分别置50ml量瓶中，加水至刻度，摇匀。精密量取上述各溶液2ml，置具塞试管中，分别加4％苯酚溶液lml，混匀，迅速加入硫酸7．Oml，摇匀，于40℃水浴中保温30分钟，取出，置冰水浴中5分钟，取出，以第一份为空白，照分光光度法(附录22页)，在490nm的波长处测定吸收度，以吸收度为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准曲线。
测定法 取本品粗粉1g(同时另取本品粉末测定水分(附录44页烘干法))，精密称定，置圆底烧瓶中，加水100ml，加热回流1小时，用脱脂棉滤过，如上重复提取1次，两次滤液合并，浓缩，移至100ml量瓶中，加水至刻度，摇匀。精密量取2ml，加乙醇lOml，搅拌，离心，取沉淀加水溶解，置50ml量瓶中，并稀释至刻度，精密量取2ml，照标准曲线的制备项下的方法，白“加4%苯酚溶液lml”起，依法测定吸收度，从标准曲线上读出供试品溶液中玉竹多糖重量(μg)，计算，即得。
本品按干燥品计算，含玉竹多糖以葡萄糖(C6H12O5)计，不得少于6．0％。
【炮制】除去杂质，洗净，润透，切厚片或段，干燥。
【性味与归经】甘，微寒。归肺、胃经。
【功能】滋阴润肺，养胃生津。
【主治】肺燥干咳，胃热，热病伤阴，虚劳发热。
【用法与用量】马、牛15～60g；羊、猪5～]Og；兔、禽0．5～2g。
【贮藏】置通风干燥处，防霉，防蛀。
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