这样做出来的玉米,不管大人小孩都会喜欢呀

lijun123456 为食小文 2019-11-06 07:02:00

今天给大家分享这个男女老少都都喜欢的玉米烙,学着点,会用上的。

需要的食材:

甜玉米 2根

玉米淀粉 30g

糯米粉 30g

牛奶 20ml

鸡蛋 1个

细砂糖 30g

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玉米油 适量

步骤:

1、把玉米清洗干净入锅煮5分钟

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2、把玉米捞出晾凉,用刀贴着玉米棒切下一排排的玉米粒,再掰成一粒粒

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3、玉米粒再用水冲洗一下,甩掉大部分水,不要全部甩干,放盆里待用

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4、打入一个鸡蛋搅拌均匀

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5、把30g玉米淀粉、30g糯米粉和20ml牛奶倒入玉米粒中搅拌均匀

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6、然后加入15g细砂糖搅拌均匀,使玉米粒充分裹上粉

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7、加入适量玉米油加热

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8、放入拌好的玉米粒,铺平用中小火慢烧,无需翻面,煎至金黄色起泡就可以关火了

这样做出来的玉米,不管大人小孩都会喜欢呀

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出锅切三角块,再撒上15g细砂糖就可以啦

这样做出来的玉米,不管大人小孩都会喜欢呀

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