为啥山区只种植玉米，而不种植小麦呢？

然说种植小麦的收益相比种植玉米要高一些，但是目前在一些地势不够平坦的山区农村，却并不习惯种植小麦，并不是说农民不了解种植小麦的收益比种植玉米高，而是因种植玉米相比种植小麦在收获时更省事，或者是有的地方气候不适宜小麦的生长，产量低等因素。

小麦的种植有春小麦与冬小麦之分，像西北与东北进入冬季后气温比较低，冬季并不适合小麦的生长，因此都习惯种植春小麦，像黄淮海等地方，冬季虽然也零下十度左右的气温，但比较适合冬小麦的生长，一年还能种植两季，从而提高了种地的收益。但南方一些地区，由于气候环境的原因，种植小麦产量低，发病严重，因此也就不再选择种植小麦了。

无论是春小麦还是种植冬小麦，大面积种植都是选择在地势平坦的地方，这样更加方便于现代化的种植与收获，小麦的收获在当年没有机械化的时候，那可是农村的第一大事，小麦需要连秸秆收割后在场地晾晒，等晾晒干之后，还需要一遍遍地碾压等繁琐的作业。

为啥山区只种植玉米，而不种植小麦呢？

当年一场麦子收获下来，到碾压成籽粒晒干后，在农大老家这边，就需要至少20多天的时间，如果遇到连续阴雨天气的话，那就更糟糕了，弄不好小麦就会发霉或生芽，对小麦的品质就会产生很大的影响，这在当年农村收麦子时，可是常常遇到事情，并且小麦人工收割也是重体力劳动，一个麦收季下来，能把人累得够呛。

现如今小麦无论是种植还是收割，完全都已经是机械化了，根本就没有人工收割了，农民到麦收的季节，一般几亩地的家庭，也就是一两个小时就完事了，这样方便快捷，谁还愿意去做人工收割呢，这样一来，平原地带小麦种植还是收割都很是方便的。

但是在山区种植小麦就没有平原种植的这种优势，山区地势不平，地块面积零碎不整，大型机械无法进入，或不方便进入，很不便于播种与收割作业，这对种植小麦的农户而言就很麻烦了。但种植玉米就有所不同了，只要是小机动车辆能进去，靠人工掰穗子也相对快多了。

更何况现在种植农作物原本利润就不高，如果因为种植一些小麦而耽误了时间，还不如去打工挣的钱多，在这种情况下，既麻烦又不挣钱，谁还愿意在山区种植小麦呢?

（农大知事）