秋天玉米也成熟了,家里种的玉米该收了,以前的时候很多人在农村生活,家家户户种的都有玉米,每当玉米成熟的时候是非常忙碌的。现在人们吃鲜玉米只有到超市里面买,超市里面买的玉米吃了一点都不好吃,还是没有自己家里种的玉米吃着香甜。超市里面卖的玉米价格贵,根本就不好吃,特别是那种真空包装的玉米。
怎样才能吃到新鲜玉米,玉米是先煮后冷冻,还是直接冷冻,长见识
那么我们怎么才能吃到新鲜的玉米呢?其实呢,把新鲜的玉米放在冰箱的冷柜里面冷冻,然后呢,第2年的时候拿出来煮着吃是非常美味的。那么玉米冷冻的时候该怎么冷冻呢?直接掰回来的玉米放在冰箱里面冷冻吗?今天来就给大家介绍一下方法。超市里面有卖糯玉米的,可以多买几个。
怎样才能吃到新鲜玉米,玉米是先煮后冷冻,还是直接冷冻,长见识
买回家先把玉米放在锅里煮,带上一层玉米皮儿下到锅里面煮,玉米用水冲洗一下,在锅里的大火煮开煮个10分钟左右,然后把玉米捞出来放凉,一定要完全放凉,这时候准备塑料袋子,玉米放在塑料袋里密封放在冰箱里面冷冻。等到下次想吃水煮玉米的时候,直接取出来放在锅里煮,煮个十几分钟左右就可以了,这样煮出来的玉米吃着和新鲜的玉米没有什么差别。
怎样才能吃到新鲜玉米,玉米是先煮后冷冻,还是直接冷冻,长见识
还有一些人把玉米直接放在冰箱里面冷冻,然后再拿出来煮,这样煮好的玉米吃着一点都不新鲜,玉米粒也不饱满,就好像是缺少了水分一样,所以呢,最新鲜最好的方法呢还是把玉米先煮一下,然后呢放凉最后放在冰箱里面冷冻,吃的时候再拿出来煮,口感真的不一样。
怎样才能吃到新鲜玉米,玉米是先煮后冷冻,还是直接冷冻,长见识
很多人都不知道这个方法,今天呢,就把这个方法分享给大家,喜欢的朋友呢一定要好好收藏,现在超市里面还有卖玉米的,可以多买些玉米,等到过了这一段时间想吃玉米了也不好买了,那么大家喜欢吃水煮玉米吗?
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