近三个月，连玉米期货价格连续下跌。玉米市场当前阶段的特点在于市场疲软的需求去测试价格的支撑。7月、8月多家机构调研数据显示，国内生猪存栏大幅下降，个别地区生猪产能下降七到八成，利空影响基本在盘面上得到体现。上半年深加工利润不佳，开机率同比下滑。
基于以上因素，玉米产需缺口逐步收窄，此前市场的缺口预期兑现延后，造成近期玉米期货价格下跌。专家认为，玉米产需缺口只是收窄并未消失，临储玉米底价依然没有放低，价格支撑仍然存在。此外，随着猪肉价格的大幅上涨，生猪养殖利润达到历史高点，并且国家出台政策刺激生猪补栏，预计非洲猪瘟的边际利空影响将继续弱化，近期玉米将出现筑底反弹行情。
需求有望阶段性触底。前期临储玉米拍卖持续以每周400万吨的巨量推进，9月5日拍卖量减少至350万吨，临储玉米拍卖成交率高开低走，持续低迷，火爆程度大不如首拍。临储玉米拍卖底价抬升150―200元/吨，而在相对的高底价的临储玉米对于阶段性需求低迷的玉米市场诱惑力不足。其中，饲用需求方面，国内饲料养殖行业对于玉米的需求依旧不佳。但随着猪肉价格的大幅拉涨，国内生猪养殖利润增加至800元/头上方，部分规模企业存在补栏计划。多部门相继印发文件，出台17条政策措施支持生猪生产发展。涉及基础设施方面、贷款贴息方面、保险方面、推动粪污处理方面、补贴补助方面、养殖用地方面、禁养区划定方面、运输方面、抵押贷款方面、农机方面。政策的出台以及高利润将刺激生猪补栏，非洲猪瘟的边际利空影响继续弱化。
深加工需求方面，由于下游产品价格上涨，玉米价格近期趋于下跌，玉米农副产品价格上涨，深加工利润有所好转。随着检修季节的结束，行业开工率有所回升，企业加工利润逐步增加。总体来说，生猪养殖利润高企，政策面鼓励生猪补栏，非洲猪瘟对于玉米饲用需求利空的边际影响减弱，深加工产能整体增加，当前开机率已经是较低水平，季节性检修过后开机率存在回暖预期。
临储底价支撑力度依然较强。临储玉米拍卖成交率高开低走，持续低迷，火爆程度大不如首拍。我们认为，临储玉米拍卖低迷只是阶段性现象，阶段性低迷主要还是在于下游利润及需求不佳。而我国玉米产需缺口已经是事实，缺口依赖于临储玉米补充，目前临储玉米库存不足6000万吨，随着玉米社会库存的消化，临储玉米将会是市场的抢手货。社会库存方面，目前深加工企业玉米库存持续消化。下游企业以及港口玉米库存的消化，将在价格博弈上利多贸易企业，给玉米带来底价支撑并且给未来玉米价格上涨奠定基础。
玉米市场产需缺口依然是主导玉米价格的主要矛盾，中长期玉米看涨。新季玉米种植面积下降，玉米产量难有增加，在当前国内国际关系背景下，可能不会大量增加谷物进口。上半年玉米需求下降明显，下半年玉米需求进一步下降空间不大。需求触底后，产需缺口将继续消化市场库存，支撑玉米底价并奠定玉米中长期上涨的格局。短期来看，我国玉米社会库存持续消化。尽管短期利空因素依然存在，但利空因素均已经得到体现并逐步弱化，在产需缺口以及临储底价支撑的背景下，玉米进一步下跌的可能性不大。因此可以考虑布局玉米中长线多单。
截至9月中旬初，华北黄淮地区已有新季夏玉米在零星上市，距离大范围收割上市的时间也越来越近了。关于北方主产区玉米收获时间和产量的关系，供参考：
一般情况下，按玉米成熟期延长10天左右进行收获为宜。可在正常播种之日起、土壤能够正常出苗计算生育期。如播种时间在6月1日，可在9月17日左右进行收获。
河北玉米收获时间：河北省夏播一般在9月中下旬至10月中旬成熟，春播一般在9月初至9月中旬成熟。
河南玉米收获时间：豫北及豫西地区适收期以10月4日至13日为宜，局部丘陵山区10月初收获为宜；豫中、豫东地区适收期为10月8日至17日；豫西南地区适收期为10月15日至23日；豫南地区适收期为10月17日至26日。
山东玉米收获时间：因为山东地区春玉米播种时间早，生育期长，所以产量高。山东地区一般4月初种春玉米，8月末收获。
黑龙江玉米收获时间：黑龙江普通玉米成熟期一般都在每年的中秋、十一前后。
正确掌握玉米的成熟期，是增加粒重，减少损失，提高产量和品质的重要生产环节，玉米适当晚收，既能够延长籽粒灌浆时间，也能够提高玉米产量。其中：
一、看生长特征。玉米的成熟期需经历乳熟期、蜡熟期、完熟期三个阶段。
因玉米与其他作物不同，籽粒着生在果穗上，成熟后不易脱落，可以在植株上完成后熟作用。因此，完熟期是玉米的最佳收获期。若乳熟期就过早收获，这时植株中的大量营养物质正向籽粒中输送积累，籽粒中尚有45%-70%的水份，此时收获的玉米晾晒会费工费时，晒干后千粒重大大降低。
据试验，乳熟期收获一般会减产20%-30%，而且品质明显下降。完熟期后若不收获，这时玉米茎秆的支撑力降低，植株易倒折，倒伏后果穗接触地面引起霉变，而且也易遭受鸟虫危害，使产量和质量造成不应有的损失。
玉米是否进入完熟期，在其植株正常成熟情况下，可以从外观特征上看：植株的中、下部叶片变黄，基部叶片干枯，果穗黄叶呈黄白色且松散，籽粒乳线消失，黑层出现，变硬，并呈现出本品种固有的色泽。
当玉米粒黑层开始出现并逐渐加深时，说明玉米趋于成熟。玉米晚收还能够增长蛋白质、氨基酸数量。另外，适期收获的玉米子粒丰满充实，比较均匀，小粒、秕粒明显减少，子粒含水量比较低，便于脱粒和储放。
二、根据叶片判断。当还剩下7-8片绿色叶片和剩下5片绿色的叶片时，千粒重能差十几克，总体一亩地下来，产量相差几十斤也是很正常的，所以在玉米植株的绿色叶片不超过5片时，是最佳收获期。
三、看授粉时间。经统计，当玉米授粉40天左右时，玉米千粒重为310克左右，45天时，千粒重为330克左右，如果达到50天，千粒重能达到340克还多，但是，大于50天的话，千粒重又呈下降的趋势，所以在玉米授粉45-50天左右时，是玉米的收获期。
因晚收玉米的含水量一般在30%-40%左右，收获后不要进行堆垛，在棵上扒皮收获或带皮掰棒后拉运回家，利用人工及时进行扒皮晾晒。听好天气预报，在晴朗天气进行晾晒，在含水量20%-30%时，及时进行脱粒晾晒，晾晒到玉米含水量在14%以下为宜。（综合置讯网、中国粮油）
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