繁育知多少之品种篇35――屯昌黑猪

繁育知多少之品种篇35――屯昌黑猪

　　屯昌猪是海南省三大地方优良品种之一，因产于屯昌得名。屯昌黑猪的母本是与临高乳猪、文昌猪并列为海南三大猪种的屯昌猪。屯昌猪久负盛名，早在上世纪50年代就被国家农业部确定为我国南方地方猪种而列入《中国精品猪品种》。

　　一、体形外貌

　　被毛黑色光滑，耳宽大下垂，长过鼻端，额部较宽，皱纹粗深，纵横交错，背部长宽平直，腹大小垂，四肢稍高粗壮，皮厚而松弛，多皱襞。

　　二、生产性能

　　屯昌黑猪，具有耐粗饲、抗病力强、脂肪洁白、水分少、瘦肉胶质高，生长充分(一般饲养7个月至一年才出栏)、味道鲜美等特点，其日增重达500g，瘦肉率接近42%。

　　三、杂交效果

　　屯昌县畜牧部门利用遗传选育技术，让屯昌母猪与美国杜洛公猪杂交繁育的二元杂交猪――屯昌黑猪，具有耐粗饲、抗病力强、脂肪洁白、水分少、瘦肉胶质高，生长充分(一般饲养7个月至一年才出栏)、味道鲜美等特点。屯昌黑猪既保留了土猪的风味,商品性也更好了,每天能长到600～650g,瘦肉率接近50%。

繁育知多少之品种篇35――屯昌黑猪