繁育知多少之品种篇11――八眉猪

繁育知多少之品种篇11――八眉猪

    上期猪OK小编给大家介绍了荣昌猪的生长性能特点，本期小编给大家带来的猪品种为：八眉猪，八眉猪又称泾川猪或西猪，产于陕西泾河流域、甘肃陇东和宁夏的固原地区。八眉猪头较狭长，耳大下垂，额有纵行“八”字皱纹，故名八眉。

　　一、体形外貌

　　按体型外貌和生产特点可分为大八眉、二八眉和小伙猪三大类型。大八眉：体格较大，头粗重，面微凹，额较宽，皱纹粗而深，纵横交错，有“万”字或“寿”字头之称，耳大下垂，长过鼻端，嘴直，背腰稍长，腹大下垂。四肢稍高，后肢多卧系，尾粗长，皮厚松弛，体侧和后肢多皱襞，呈套迭状，俗称“套裤”，被毛粗长，乳头6～7对，多达9对，经济成熟较晚;二八眉：介于大八眉与小伙猪之间的中间类型。头较狭长，额有明显细而浅的“八”字皱纹，耳大下垂，长与嘴齐，背腰狭长，腹大下垂，斜尻，大腿欠丰满，后肢多卧系，皱褶较少，且不明显。

　　二、生产性能

　　大八眉猪12月龄体重才50公斤左右，2～3年体重达150～200公斤时屠宰，膘厚8厘米，花板油20～25公斤;二八眉猪肥育期较短，10～14月龄、体重75～85公斤时即可出槽;小伙猪10月龄、体重 50～60公斤时即可屠宰。肥育期日增重为458克，瘦肉率为43.2%。八眉猪的肉质好，肉色鲜红，肌肉呈大理石纹状，肉嫩，味香，胭体瘦肉含蛋白质22.56%，眼肌的pH 6.71。母猪八月龄体重45千克时开始配种。产仔数头胎6.4头，三胎以上12头。一般利用年限4年左右。成年公猪一次射精250～400毫升。

　　三、杂交效果

　　八眉猪(母猪)与大约克猪(公猪)杂交后代平均日增重为576.42 g/(头・d),料肉比为3.74,分别较八眉猪(母猪)与长白猪(公猪)杂交后代和纯种八眉猪后代日增重高8.28%和34.63%,料肉比降低4.01%和25.13%,大约克猪可作为八眉猪的首选杂交父本。