新闻来源/爱猪网
育种目标和方向不能犯错
Q 现在国内种猪场频繁地从国外引种，但经过一两代之后普遍出现引种-退化-引种这种循环，您怎么看这种现象？
A 这个现象暂时来是不可避免的。因为我们国家的育种有两方面问题：第一，现在很多企业育种方向不对，比如育种目标的确定。选的标准和国外不是完全一致。比如现在加拿大、法国、丹麦，他们的选择指数、选择重点已经发生了一些变化，但是在我们国内，我们国家的GBS软件，我们所有的选择指数，还跟国外十几年前一样。所以现在我们选择的指数就跟现在的种猪不匹配。比如说最近一二十年，国外都会把产仔数作为重点来选择，但是现在我们育种的指数还是九十年代国外的指数，他对产仔数的选择比例没有那么大，而且对背膘厚还给予很多的权重。原因就是我们的育种目标、育种方向犯了错误。比如说，丹麦猪、加拿大的猪、法国的猪，加拿大的猪产仔数13头以上，丹麦更高一点，可以到15头。这是它不断选育得来的。但是到了我们这里，我们选育的方向突然就变了，那好，猪肯定要退化了，原来的优点就没有保留下来，原来的优点反而被选没了，所以这是非常大的一个问题。所以育种目标、育种方向是不是正确很关键。
第二个问题，育种的效率低。国外的产仔数一年可以提高0.3头，达到100kg日龄每年能够缩短一天。但在我们国内没有几个种猪场有这么好的育种效果，为什么？那就是我们的育种体系不健全、我们性能测定的量不够。国外比如丹麦，不到7000头母猪的育种核心群，它能测定八、九万，所以说只有做大的系列的测定工作，加上有不断发展更新的选择指数、育种目标，所以它才有效果。而我们国内呢，很多猪场的测定量非常小，你想，我测定1000头里面选10个，和你测定100头里面选10个是不一样的。我测定1000头就可能选出非常好的东西来，但你测定100个里面选出10个来，可能选不出好的。况且我们国内很多猪场都还达不到这样的标准。我们很多是测100个，从里面选30个、40个。你可想而知，他们选出来的能好到哪里去。所以说，我们的选择范围窄了点。另外，我们的育种体系还存在很多问题。在选择的强度、选择的准确性上，问题非常多，造成我们的育种效率不高。
Q 要避免这种现象，是不是意味着最主要是在育种方向、目标上跟上国外的步伐？
A 是，育种这个工作是个非常细致的工作，最近一二十年来，选种的准确性还有很大的问题，对于育种来说，准确性是第一位的。你本来应该选1号猪，你选了5号猪，那你可能就选错了，那你就没进展了，后代越来越差了。所以育种必须是我们把方向搞准了，走对了，我们的育种体系有效率了，那我们的育种也会有进展。 这个事情很奇怪，我们这么多猪场、这么大规模，国外猪场没有多少规模，加拿大育种公司加裕公司，大白猪只有4000多头母猪，但它可以卖到全世界，做到这么好；法国NUCLEUS公司大白猪的规模也只有1900头。而我们这么多场，规模这么大，反而要跟人家引种。就是因为我们很多基础工作没有做好。如果我把这些基础工作解决的话，我相信我们的育种也能上去，也能解决这个退化问题。
Q 您说的基础工作做好，基础工作能具体阐述一下吗？
A 性能测定，这是最基础的。你不想测定猪还要把猪选好，那不可能的。国外测定量非常大。只有通过大的测定，我从这里面选出来最好的。你不可能只是看一看，那你肯定看不准的。测定以后我还要做遗传评估，我选出遗传性能上优秀的个体。如果你不测定的话，或者说不做遗传评估，光去看一看，那我们就可能选择到在表型上优秀的个体，而且不是在遗传性能上优秀的个体，所以我们选错了。所以说育种工作是个很基础的事情。如果基础工作不够扎实的话，那不会有很好的进展。
建议普乐福育种要坚持
Q 对于种猪企业，比如广西普乐福，也从加拿大引种，那么您在育种上给出了哪些建议？
A 如果暂时我们对选择指数的制定、技术方面没有办法做得很到位，完全可以和国外合作，利用国外的技术，比如我们的数据可以给他，让加拿大做遗传评估，让他帮助去选。但是也需要我们这边做好基础的测定工作，数据的大量测定。在性能测定里面非常重要的一个就是准确性，你的仪器设备、你测定的量，包括测定人员稳定，这些东西的准确性要注意。如果说我们基础队伍能解决这些问题，也完全可以自己做。
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我们可以根据中国的市场需求，育种方向不一定跟加拿大完全一样，可以有所改变，但现在我们很多企业改变选择指数，可能暂时没有这个技术水平，他没有这个技术能力，做到有个性的育种。也没有能力改变选择指数、选择方法，很多东西自己做不到，做不到的话我们可以借助国外的技术，也可以和国内育种专家多联系，请育种专家给予一些指导。唯一的标准：方向的东西不能错，方向错了，做的工作越多，可能效果越差。
方向、方法不要错，再细致的做，就会有进展。因为育种这个工作不是见效特别快的，如果你今年开始做育种，可能效果是两三年以后才能看到。所以这个要坚持，不要指望我测定一些猪，就想有多明显的效果，不现实的。这个一定要坚持下来。国外也是这样的，他们也是坚持多少年做，育种来讲，它可能有一个遗传传递的时差，我今年做，可能后年会有明显的效果。所以这个事情要坚持。特别强调大方向不能犯错误。
全套拷贝国外育种技术不利未来
Q 刚才您提到一个观点，您说可以跟国外的技术合作，这让我想到，华特希尔的总裁麦克雷蒙，他也提到这样一个观点，他说解决引种-退化-引种的现象，可以在这边建立育种场、核心原种场，这样全套技术、管理全都是美国那边拷贝过来的，您怎么看这个观点？
A 在开始的时候，在最初的阶段我是赞同这样做的，但是到以后，一定需要有我们自己的，这跟我们其他工业一样，如汽车工业，在我们起步的时候我们可以搞合资，但我不能过了10年还一直受制于他。所以在起步阶段我是同意这么做的，但是我们毕竟慢慢的还是要发展自己的，需要有针对我们中国市场的。美国的东西不一定完全适合于我们，它比我们先进。所以，在起步阶段我是同意这么做的，通过引进技术、把我们技术人员的技术水平提上来，我们育种体系建立起来，那么到5年10年以后是不是还这样，就受制于人了。另一个是它的育种理念、育种体系不一定完全适合于我们中国，我们中国有中国的市场。所以起步阶段这么做，没问题。
Q 您在广西这边多个猪场做服务，您能否帮我们介绍一下广西养猪业的育种情况？
A 在育种上，最近几年，我们国内刚开始大量的起步，感觉还是有很多需要提高的地方。特别是有针对性的育种，我们现在大部分在育种方面还做不到，但是呢，也没有感觉到有多大差别。可能有一些场子稍微细致一些，测定量大一点，基本上坚持几年以后，大家会看到效果的。只要你坚持去做。需要坚持，而且是见效比较慢的，这个包括好多企业的老总要有一个正确的认识，不要指望一年两年就有很明显的效果。这又不是做营养配方，可以拿一张纸照着做，一个月就能看到明显效果。
南北方养殖方法有差异
Q 您刚才也说，走的猪场比较多一点，有没有感觉到北方和南方猪场，在养殖方法上有不一样的地方？
A 总体来讲，南方的技术水平要高一些，南方对技术的重视、对技术的应用程度也更高一些。整个北方的市场经济观念可能比南方差一点，所以在技术的重视程度上也有点差距。但是北方现在在河南也有一些地方也重视技术，但总体来讲，北方差一点。广西有些场也确实技术水平还不错，非常大，现在广西在我们国家已经有了5个核心场，在全国来说也属于比较领先了。广西几个龙头企业在种猪方面确实做得不错。
我也去看过一些种猪企业，他的育种体系还是有些需要改进的地方。比如有一个种猪场，我们去看，世代间隔2.7年，国外一般都是1.5，就是1.5年我就可以完成一次遗传改良。2.7年和1.5差了一倍，那你遗传进展也差了一倍。所以原来我们很多企业也做了，但是效率非常低，这个也是我最近两年到处讲的东西。我说我一定要讲到我们很多企业做对了为止，我就重复讲。原来我们好多企业，他们做的体系有些误区，就是我们的育种技术人员对好多与育种的东西没有理解对，没有理解正确，所以，造成了我们也做了很多工作，但是很可能最后没有效率。效率非常低，这是我们的问题。国外进展10g我进展5g，当然，我就要退化。如果国外进展10g我也10g，那我就不需要引你的种了。我们好多育种体系的效率太低了。
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