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养殖商务网收集／分享：牧草代替部分精料饲喂生长肥育猪试验
用牧草在种植 业中的比重越来越大，要求趋]直接以草养畜，以草换肉，减轻人畜争粮 的压力，降低养殖成本和提高种植业效益的趋势越来越明显。然而牧草虽然成本低，适口性好，养分比较全面，但由于体积大，含水量高，致使新鲜牧草饲料可利用能什不高，过量使用则不能满足猪对能量和各种养分的需 要。本试验是用新鲜牧草代替部分精料日粮饲喂生长肥育芊，旨在摸索打捞鲜牧草在生猪日粮中的适宜比例及最佳利用效益。
1 材料与方法
1．1 试验材料
新鲜牧草由海安县种畜场种植的当日刈割的串叶松香草和菊苣等优质牧草。供试猪由海安县种畜场生产的体重20~30kg之间的长白与苏太猪杂交猪40头。试验用精料日粮由海安县种畜场饲料厂配制，料型 为粉料，配方及营养水平表1
表1 日粮组成及营养水平 ?生长阶段 ?配方 ?营养水平
?20-60kg ?玉米62% ?消化能13.08MJ/kg
?豆粕20% ?粗蛋白15.76%,赖氨酸0.75%
?麸皮13% ?蛋+胱0.38%，钙0.6%，0.50%磷
?华罗115预混料5% ?食盐0.23%
?60-90kg ?玉米62% ?消化能12.95MJ/kg
?豆粕14% ?粗蛋白13。95%,赖氨酸0.63%
?麸皮19% ?蛋+胱0.32%，钙0.50%，0.40%磷
?华罗125预混料5% ?食盐0.25%
1．2 试验方法
于2001年4月26日从海安县种畜场同期生产的4窝商品苗猪中随机选择试猪40头，按公母及体重搭配分成四组，每组10头，设一个对照组，三个试验组，各组公母猪数相等，平均体体重趋于一致，进入预试期。预试期喂同样饲料，并驱虫、免疫、去势、编号。2001年5月17日对各组增重情况进行统计，组间差异不显著。从5月18日开始进入正式试验，到9月10日结束，历时115天。
试验猪饲养于海安县种畜场同一栋猪舍，由专人饲养，每日喂饲三顿，每顿饲喂时间为1。5小时，每顿先喂精料后喂牧草，自由饮水。
对照组喂全价精料日粮，不喂牧草，试验一组每日喂对照组90%的日粮，试验二组每日喂对照组80%的日粮，试验三组每日喂组70%的日粮。各试验组精料食完再投喂牧草，对牧草喂量实行计量不限量，且各种牧草交替使用。
每周第一天对对照组饲喂的日粮实行计量不限量，然后在该周内的每日饲喂量根据计量则根据计量结果供应，试验组按比例提供。
每顿对饲喂的牧草先进行称重，对吃剩的牧草及时收集称重，计算净采食量（损失的水分忽略不计）。
1．3 观测内容
每天对消耗的精料和牧草进行分组登记，统计各组精料和牧草的消耗总量。统计试验期各组的净增重。最终计算料重比，草重比，根据市场价格测算增重成本及效益，进行比较分析。
2 试验结果
2．1 经过115天饲养，采食全精料饲粮的对照组与以牧草取代10%、205和30%精料的试一、试二、试三组的试验猪体重分别达到94.03、93.08、90.05和76.45千克，头均增重分别达到68.45、67.58、64.40和50.75千克，头均日增重分别达到600、590、560和440千克。与对照组比较，试一、二、三组分别减少增重0.87、4.05、17.7千克。
表2 各组试猪的生长表现与效益分析
? ?对照组 ?试一组
?试二组 ?试三组
?试验天数 ?115 ?115 ?115 ?115
?试验猪数 ?10 ?10 ?10 ?10
?平均始重/kg ?25.58 ?25.50 ?25.65 ?25.70
?平均始重/kg ?94.03 ?93.08 ?90.05 ?76.45
?头均增重/kg ?68.45 ?67.58 ?64.40 ?50.75
?日增重/kg ?600 ?590 ?560 ?440
?头均前期精料/kg ?126 ?113.4 ?100.8 ?88.2
?头均后期精料/kg ?90.4 ?81.15 ?72.1 ?62.4
?头均全期精料/kg ?216.4 ?194.55 ?172.9 ?150.6
?头均全期牧草/kg ?0 ?190.95 ?344.6 ?364.25
?全期料重比 ?3.16 ?2.88 ?2.69 ?2.97
?全期草重比 ?0 ?2.83 ?5.35 ?7.18
?头苗猪成本/元 ?173.91 ?173.40 ?174.42 ?174.76
?头精料成本/元 ?322.60 ?290.04 ?257.76 ?224.54
?头牧草成本/元 ?0 ?22.91 ?41.35 ?43.71
?头生猪成本/元 ?545.35 ?539.84 ?522.29 ?443.41
?头增重成本/元 ?371.44 ?366.44 ?374.87 ?268.65
?头毛利/元 ?48.84 ?53.49 ?48.76 ?0.40
注：①精料成本包括市场价原料费及加工费；②牧草按0.12元/千克计成本；③当时市场价苗猪6.8元/千克，肥猪5.8元/千克。
2.2对照组与试一、二、三组，全期每头精料耗量相应为216.4、194.55、172.9、150.6千克，全期料重比（全期耗精料/全期增重），相应为3.16、2.88、2.69、2.97，与对照组比较，试一、二、三组，分别以每头猪采食190.95344.6364.25千克牧草，节省精料21.85、43.50、65.80千克。
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