权威：2015霉菌毒素污染情况大揭秘
版权声明：任何形式的转载，必须保证文章图文完整性，不得删除作者、作者单位及来源信息。迈吉生化对此保留一切解释权利。
2015年全国霉菌毒素污染调查报告由“缉毒特工”独家出品，共收集真实养殖场样品1477份（玉米 467 份、豆粕 48份、麸皮 324 份、小麦 25 份、米糠8份，饲料 605 份），以下是检测结果及数据分析，希望对您的养殖有所帮助
名词解释
AFB1=黄曲霉菌毒素B1
FB1=伏马毒素B1
DON=呕吐毒素
ZEN=玉米赤霉烯酮
T-2=T-2毒素
权威：2015霉菌毒素污染情况大揭秘
揭秘1：五种霉菌毒素在当前饲料及原料中的污染很普遍
在1477份样品中，所有样品均检测出霉菌毒素；检测到1种霉菌毒素的样品54份，占3.66%；检测到2种霉菌毒素的样品284份，占19.23%；检测到3种及以上霉菌毒素的样品1139份，占77.11%（见图1）。
权威：2015霉菌毒素污染情况大揭秘
揭秘2：饲料及原料中的AFB1、ZEN、DON和T-2这四种毒素污染范围较广。
权威：2015霉菌毒素污染情况大揭秘
权威：2015霉菌毒素污染情况大揭秘
图2 2015年全国饲料及原料中霉菌毒素污染阳性率
揭秘3：同比2013、2014全年霉菌毒素检测结果
2015年除ZEN污染率略有下降外，其余4种毒素均呈上升趋势，尤其DON和T-2毒素已高达90%左右污染比率，这进一步证明饲料及原料霉菌毒素污染呈日趋严重走势。
权威：2015霉菌毒素污染情况大揭秘
图3 2015年全年所有样品霉菌毒素污染阳性率与2014年、2013年同比
揭秘4：按样品种类分析
权威：2015霉菌毒素污染情况大揭秘
权威：2015霉菌毒素污染情况大揭秘
权威：2015霉菌毒素污染情况大揭秘
权威：2015霉菌毒素污染情况大揭秘
总结：从检测结果可以看出，饲料及饲用原料霉菌毒素污染状况日益严重，高达100%的饲料及原料已经受到霉菌毒素污染；且多种霉菌毒素共存现象很普遍，96.34%的饲料及其原料受到2种及以上霉菌毒素污染。综合2012年、2013年和2014年霉菌毒素检测结果，呕吐毒素仍是污染最严重的毒素类型，尤其在麸皮中的污染一直维持在高水平；T-2毒素虽污染率高，但污染程度一直维持较低水平；AFB1的污染率维持在50-77%左右，整体污染程度较低；ZEN的污染率一直处于较高水平，主要在玉米及饲料样本中出现少数超出国标限量的样本；FB1污染率相对最低，主要在玉米及其制品中污染程度较高。
“缉毒特工”温馨提示
春季由于气温上升、湿度增大，非常适宜霉菌的生长，饲料很容易发生霉变，严重威胁动物健康。
“特工”特别提示，春季到来规模养殖场要做好饲料霉变防控工作，须做好以下几点：
1.控制原料含水量，保持环境干燥，对含水量超标的饲料原料应及时处理；
2.选择适宜的饲料贮存场所，底层饲料要用木板架撑隔，堆放高度不应过高，保证仓库通风、阴凉、干燥；
3.对贮存较久的原料要定期进行水分和霉变监测，发现异常应及时采取措施；
4. 选择一款吸附力强、能够同时吸附多种霉菌毒素但不干扰猪只营养吸收的复合型霉菌毒素处理剂酌情添加，以降低霉菌毒素污染风险；
5.对养殖相关管理人员进行培训，提高毒菌毒素对动物危害的认识，充分做好霉菌毒素的预防工作，以确保养殖的顺利进行和效益实现。
【郑重承诺】江西迈吉生化营养有限公司霉菌毒素检测中心竭诚服务每一位客户。每年我们都将为终端客户提供大量的饲料及原料霉菌毒素检测服务，并定期形成检测报告在“缉毒特工”微信公众平台（jidutegong）及行业媒体上发布，尽请关注！我们的实验样品均采自于全国各地养殖户，实验数据真实、有效！
内容由用户发布，不代表本站观点。如发现有害或侵权内容。请点击这里
展开全文