原料供应、饲料加工、终端养殖、活体屠宰、食品加工,目前仅考虑这五个环,我们发现,每个环的重要性是递次体现的,目前已经下沉到第三环:终端养殖,换言之,之前的竞争相当长时间处于饲料加工这个环节,竞争的载体是产品,包括现在,这个载体依然发挥重要作用,只有少数企业开始或者已经真正深入到第三层级,并发挥企业在产品以外去挖掘或最大限度实现产品价值。
我写这篇文章的目的,是想和大家分享我的一些个人观点,格局尚未形成,代表机会无处不在,每个企业都有机会在这次行业变革中寻找自己的“三点”(切入点、突破点、引爆点),但要先找准企业定位,也就是起点问题。很多企业都有远大的目标,都知道自己要去哪里,也似乎知道终点在哪里,就是不愿意知道,或者不愿意承认自己的起点在哪里。不知道起点的企业即使是最先进的导航也无法提供发展路线图,就好像《大林莽》这篇小说所描述的:方向永远是对的,路永远是错的。
不是所有的企业都要做大,不是每个企业都一定能够做大,更不是只有做大才能生存和发展,所以,更多的企业还是应该建立在“小而美”的目标上,拥有一个小的目标和拥有一个大的目标,同样需要魄力,甚至,拥有一个小的目标比拥有一个大的目标,更需要魄力。至少在中国目前如此。
当一个企业下决心做大时,就必须经历这样几个阶段:
1、规模阶段;决心做大的企业首先必须做大规模,否则,大只是一个梦;饲料企业做大的根本点绝不是技术领先,而是成本领先,而没有规模也就无法创造成本领先;规模从何而来?规模绝不是简单的产品堆积,即使你的产品具有优势,没有营销的翅膀,你无法飞翔,而飞翔才是企业做大规模的利器!这是一个循环劫,只有战略可以解开!所以,又回到辅音反复倡扬的一句话:企业经营比管理重要,管理是为经营服务的,而营销是经营的龙头。只有高高昂起龙头,才可以游龙戏水、飞龙在天。
规模阶段必定是营销至上,所有忽视营销的企业都无法超越规模,营销是需要投入的,投入是需要高瞻远瞩的,近视的思维无法冲破樊篱,无数的事实验证,当企业销量无法突破时,只要没有质量事故,皆是经营管理层经营思路出了“事故”。
2、管理阶段;当初级规模解决以后,因规模产生的资源分配问题需要科学的标准或制度,借助标准化和系统化正当其时,此时进入管理阶段。管理不是权力,而是为提高经营效率和效益而采取的疏导手段,管理的要义不是不能做什么,而是怎样做会更好。当一个企业管理层挥舞“管理大棒”时,代表管理已经或者必将成为经营的羁绊,只是在早期似乎因为管理创造了价值而深受追捧,其实,企业的减速阀已经打开,因企业前期发展的惯性,速度似乎还在增加,其实加速度已经明显减弱,等到企业发展停滞时,代表动力已经耗尽。
3、资本阶段;管理阶段释放了部分资源的活力,会带来企业规模的二次增扩,但增量一定有限,管理只是改善经营质量,试图通过制度管理解决规模迅速扩大是不切实际的,如果期望值过高极易带来对现行管理的否定,掀起新一轮管理浪潮,企业的厄运也就不期而至。二次管理往往基于对一次管理的否定,带有运动性质的内部整风必然开始:企业文化出现撕裂,人人自危,人人自保,每个人都开始说正确的废话,做没有瑕疵的无用功。
如果企业能适时进入资本阶段,很多问题就可以迎刃而解,但很多经营者很难跨出这一步,过分的依靠自己的力量,既可奉之为稳健,实则是企业目标的衰退,或者经营者目标的衰退(自我满足),这个危害性较大,突破不了这个阶段就很难进入下一个阶段。
当企业进入到一定规模后,人才就显得捉襟见肘,此时真正能够吸引人才的一定是企业目标,用钱能够吸引来的,很难有雄才伟略。高建华说过:分配是第一生产力,我认为这里的分配不是单纯以金钱论,而是金钱与价值、尊严的复合体。资本实现快速扩张,扩张带来更高平台,此时,企业就不再是经营产品,也不再是经营人才,而是经营平台。
4、平台阶段。马云搭建一个网络平台,成就了阿里,我在港信商务集团任总裁时,对阿里可谓尽心研判,平台看似简单,实则饱含希望和期待,借一句流行语:用或者不用,平台就在那里,不遮不掩。新加坡以弹丸之地成为富裕和文明的象征,皆因新加坡是一个便利、开放的自由港,港口是静态的,而财富是动态的,没有资源?有平台就有资源!上海划定自贸区,开发洋山港,就是要打造一个比新加坡更加便利、更为繁荣的自由港,所以,只要坚持自由贸易政策,上海自贸区就会成为世界金融和贸易的平台(金融依贸易而行)。
平台建设绝非一蹴而就的,真正的平台是企业品牌的积累、智慧的结晶、文化的积淀,自古就有“筑巢引凤”一说,此巢即为平台,一个优秀的企业是人才造就平台,而一个卓越的企业则是平台成就人才,人才反哺平台,一路高歌,所以,真正的企业家一定是不断超越,从优秀到卓越。
辅音国际咨询机构 赵明
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