作者/ Matilde Mereghetti
编译/ 胡路怡
上个月,世界金枪鱼围网组织(WTPO)就全球金枪鱼产能过剩、价格下跌严重的问题在菲律宾马尼拉召开紧急会议,达成多方共识,包括减少25% 船天计划 (Vessel fishing days, VDS)等缓解市场供应的措施。
然而,近一个月过去了,金枪鱼(鲣鱼)的原材料价格仍然没有好转。美国消息人士称, 曼谷价格仍维持在$$900/t,过去几周仅几家大工厂有些许成交量。
市场流传说十二月底至一月初价格可能上涨,但涨幅还不能确定,第一步要涨至$$950/t。目前,市面上似乎不存在缺货的情况,有些商家可能在囤货,目的是想制造一种紧张气氛,推动价格上涨。
如果终端市场没有恢复到正常、健康的需求状态,价格不可能比现在高出太多。 他补充。
在欧洲,当前黄鳍金枪鱼的售价在 2,300-2,350/t。 大西洋和印度洋黄鳍金枪鱼近期的产量不算太高,我预计这个价位将持续到明年二、三月份,直至需求开始增长。
国际金枪鱼价格持续低迷,明年初需求或开始反弹!
2019-2020年,欧盟委员会每年向无自贸协议的国家提供3万吨金枪鱼柳的自主关税配额(ATQs),中国、菲律宾、巴新等出口国可享受零关税。明年一月份起,新一轮的金枪鱼ATQ开始生效,金枪鱼原材料市场将迎来新的需求。
中国出口商是ATQs体系下最大的受益者。中国海关统计,2018年出口欧盟的鱼柳数量达19,747吨,较上年增长73%;2019年一至八月,出口欧盟的鱼柳达22,300吨,较上年同期增长38%。
今年上半年,西班牙进口约6.1万吨金枪鱼柳,较上年同期增长19%,其中,中国的供给量大幅增加,增长幅度高达63%。
在日本,上半年冰鲜和冷冻金枪鱼进口量达10.47万吨,下降4.8%,约75%(7.8万吨)为刺身级产品,包括为3.2万吨冷冻整条蓝鳍金枪鱼。鱼柳进口量为3.23万吨,增长10.8%,蓝鳍金枪鱼1.86万吨,主要由马耳他、土耳其、西班牙和克罗地亚供应;黄鳍金枪鱼5,800吨、大目金枪鱼4,800吨,主要由印尼、中国和韩国供应。
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