是将体长4-5 mm的仔鱼育成1-1.5cm的乌仔。乌仔培育方法很多，有水泥池培育、网箱培育及土池加铺塑料薄膜培育等。
1.水泥池倍育
此法管理较为方便，能有效地防止敌害生物，并易捕捞及转池，故育苗成活率较高，是一种较为普遍的乌仔培育方式。水泥池面积一般为10-20 m，池深50^-60 cm，水深25^-30 cm，池底对角有进水口和出水口，池底向出水口方倾斜，以利捞苗及排污。进出水口套置尼龙筛绢过滤网，既可防止水中敌害生物进入池内，也可防止仔幼鱼外逃。水泥池可放鱼苗2000-3000尾／m2。刚开口的革胡子贴鱼苗主要以浮游动物为食，生产中为保证鱼苗的快速生长，往往用专池培育轮虫、枝角类、挠足类、水蚯蚓等浮游动物供革胡子鲶采食。浮游动物难以保证时可投喂煮熟的鸡蛋黄或豆浆。蛋黄需挤碎并用双层纱布过滤后才可撒入水泥池。每次每万尾鱼苗用蛋黄1个即可。若水质清瘦，1天可喂3^-4次；水质肥度适宜，1天喂1次即可。豆浆是喂养乌仔的主要饲料之一。豆浆泼洒入池前应先用纱布袋滤出豆渣，以免败坏水质。为提高豆浆的利用效率，泼浆应少量多次，使更多的鱼苗能食到豆浆颗粒。早期少泼，肥水少泼；后期要增加泼洒量，水质瘦也需多泼。泼浆要均匀，但可在池角、池边多泼洒些，因革胡子姑鱼苗喜集群，一般每万尾乌仔每天用黄豆量不超过0. 5 kg每1·5 kg黄豆可磨浆50 kg)。
为防止水泥池水质恶化导致鱼苗缺氧死亡，应保持池内有微流水。乌仔培育阶段，要特别加强巡塘。早晚若鱼苗浮头应及时注入新水，并调整蛋黄或豆浆的投喂量；若鱼苗出现个体大小过分显著，应设法分池。乌仔培育时间较短一般仅需7天左右。
2.网箱培育
此法具有省力、轻便、成活率高等许多优点。网箱一般用40- 60目的尼龙筛绢制成，面积为3^-4 m-,箱高度为50-60 cm。网箱设在水质肥度适中的普通鱼池中，也可设在沟渠中。网箱四角需用竹竿固定，入水30 cm左右即可。设于鱼池中的网箱，其鱼苗采食池水中的浮游动物、浮游植物；设于沟渠中则需增加蛋黄或豆浆的投喂量。网箱需经常洗刷，以保证箱内外水体正常交换，防止鱼苗浮头。网箱培育乌仔必须投喂蛋黄、豆浆等饲料，投喂方法可参照水泥池培育法。
3.土池培育
塘底要平直，塘埂牢固、无渗漏，不应有过多的淤泥，排灌方便，进、出水口应设置防逃设施。面积以200-300 m2为宜，塘深 50^-80 cm。鱼苗下塘之前需先对池塘进行彻底消毒。池水位5- 10 cm,每亩施用生石灰50-75 kg,次日注新水50 cm深，施发酵牛粪或人粪尿300-500 kg，还可兼施3-4 kg尿素或过磷酸钙。一般施肥后5天左右轮虫便可旺发，水色呈米汤色，此时鱼苗可下塘。此后每天每亩补施有机肥40-50 kg,可保持池中轮虫旺发。土池培育乌仔每亩可放鱼苗10-15万尾。天然浮游动物不能满足时需补充蛋黄或豆浆。
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