一个叫“爱迪・荣昌猪”的猪肉火了！

一个叫“爱迪・荣昌猪”的猪肉火了！

2019年1月初，临近年关，有一款猪肉礼盒在消费者中间火了起来，里面有腊肠、腊肉和排骨，凡是买过的人都不由自主竖起了大拇指，说礼盒里面的肉非常好吃，而且神奇的是，用手机扫一下商品二维码，就能获得这头猪的前世今生，既方便，又安全！

一个叫“爱迪・荣昌猪”的猪肉火了！

这个猪肉礼盒就是2019年国家生猪市场推出“AI猪肉”新年礼盒，叫“爱迪・荣昌猪”。原材料用的是我国著名猪种，也是世界八大优良种猪之一，同时也是我国养猪业推广面积最大、最具有影响力的地方猪种之一的“荣昌猪”，它的卖点就是肉质好，味道鲜美。

“爱迪・荣昌猪”可是名副其实的“AI猪肉”，在变成肉之前生活在“智能猪场”中。活猪养殖过程完全借助农信互联AI智能养猪解决方案，不再依靠人工养猪，而是用人工智能、物联网、区块链、大数据等智能养猪技术，完成猪场的智能环控、智能巡查、智能饲喂，实现养猪的智能化、互联网化。

一个叫“爱迪・荣昌猪”的猪肉火了！

并且，猪从出生开始就有了自己的身份二维码，一直到它变成猪肉或猪肉制品，所有数据都会通过区块链数据储存，包括在生产管理数据，防检数据，交易数据，运输数据，屠宰加工数据，进行六大区块123组大数据全程溯源，上至猪只生长环境、饲料、猪场管理人员等情况信息，下至生猪交易交收质量认证标准、猪只疫病防控、物流运输、屠宰加工等各个环节，实现生猪生产-防检-交易-运输-屠宰加工，全程来源可追、去向可查、风险可预警、责任可究。

同时，猪智能生产平台、国家生猪市场电子交易平台、智能物流平台、智能食品加工平台等各大线上智能平台与线上风险预警系统全部链接，将猪肉保护在内，食品安全风险排除在外，保证消费者健康。

消费者只需用手机轻轻一扫，就能获得36项生产养殖环节数据，26项交易环节数据，20项物流环节数据，18项检测环节数据，42项屠宰加工环节数据，包括这是哪里来的猪，都吃过哪些饲料、兽药，通过了哪些检测，从哪个屠宰场屠宰的，从哪个加工厂加工的，让消费者买的放心，吃的安心。

此次上线的“爱迪・荣昌猪”是农信互联的“AI智能养猪技术”和国家生猪市场爱迪猪的“1猪1码1生”全程可追溯技术首次在地方特色猪种上应用，让地方特色猪种从出生到屠宰加工均有迹可循，实现地方猪种的生产智能化，场景物联网化，交易电商化，数据区块化，支付在线化，责任人头化，风险保险化，为地方猪种的品牌赋能的同时，让消费者吃的既安全，又有特色的品牌肉。

而且，与普通荣昌猪相比，“爱迪・荣昌猪”选材更是精细，所有猪全部来自国家级荣昌猪保护区，生长时间都超过了200天，猪肉的肌内脂肪超过3%，肌肉鲜嫩可口，用这样的猪肉食材做成的腊肠、腊肉，集色、香、味于一体，无不让人垂涎三尺。

所以，这款AI猪肉，你想要买吗？

（来源：农信互联、国家生猪市场）