大白猪（大约克夏猪）的生长肥育性能是怎样的？

hmc321 康大夫 2016-04-11 08:08:00

增生速度快，省饲料。生后5-6月龄体重可达成协议100千克左右。在我国，每千克配合饲料含消化能13。4兆焦、精蛋白质16%，自由采食的条件下，从断奶至90千克阶段，日增重为700克左右，每千克增重消耗配合饲料3千克左右。体重90千克时屠宰，屠宰率71%-73%，眼肌面积30-37平方厘米，胴体瘦肉率60%-65%。
根据国内十几个国家级或省级种猪场的统计表明，近几年从国外引入的大白猪，其肥育性能有很大提高。肥育期的日增重可达到800-1100克，料重比为2。3-2。8：1，体重100千克时屠宰的胴体瘦肉率为65%―68%。

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