答：（一）池塘条件
池塘面积最好为5-10亩，长方形，呈东西走向，池底平坦，底泥20cm左右，保水性能好，水深1.5-2米，进排水方便。
（二）养殖技术要点
1、池塘准备
4月初，池塘冰融化后，将池水抽干，每亩用生石灰100-500kg进行消毒，彻底杀灭野生杂鱼，晾晒待用。鱼苗下塘前8-10天，加水并施放有机肥80-100kg/亩，用以培育浮游动物。之后，要随时注意观察水质变化，检查水中浮游动物繁殖情况，以便于适时放苗下塘。
2、鱼苗放养
放养鱼苗要求规格整齐，游动活泼，健康无伤病。规格为2-2.5cm的鱼苗放养密度为10000尾/亩。
3、苗种驯化及投喂
鱼苗摄食浮游动物10-15天左右，体长达到4-5cm左右时，可用野杂鱼做成的鱼糜进行驯化。驯化初期，将鱼糜与水按1：7左右的比例充分拌匀，选择在池塘的一个长边进行泼洒，泼洒面积尽量大，一次使用的鱼糜量按0.5kg/亩较合适，每天投喂4次，要定点泼洒。经过10-15天定点驯化，部分鱼苗驯化成功，喂料时可以看到鱼苗集群抢食现象。这时，还可以进行人工配合饲料的驯化，把配合饲料与鱼糜混合，配合饲料的量从少到多逐渐增加，10-15天后可完全投喂配合饲料。
4、成鱼养殖
当河鲈达到12-15cm体长规格时，可以投喂切成小快的鱼肉，每天3次，投喂量为鱼体重的8-10%，8月份以后，每天投喂2次，之后逐渐减少投喂次数，直到停食。在整个饲养阶段应随时掌握鱼的生长情况，及时调整饵料的投喂量和饵料规格，做到饵料适口。
5、日常管理
鱼苗下塘前，要求水体溶解氧在5mg/L以上，中小型浮游动物达到高峰时即可放苗。鱼苗下塘后，每天增加水位10-20cm，将水位增加到1.5米。苗种培育阶段每隔1星期追加一次有机肥，按30-50kg/亩追加，以保证水中浮游动物数量。
投喂鱼糜或鱼块的池塘，可以放养一定比例的花白鲢鱼种来调节水质，100g/尾规格的鱼种放养密度为15-20kg/亩，鲢：鳙＝1：1。保持水质清爽，溶氧量保持在4mg/L以上。
三、鱼病防治
河鲈抗病能力较强，在养殖期间较少得病，在气温较高的7-8月份，可在饵料中添加大蒜素预防肠炎等疾病。另外，要定期用1ppm漂白粉进行水体消毒。
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