一、泌乳牛的饲养管理要点
（一）泌乳初期。母牛产后3天内，应保证有充足的优质干草，精料4千克，青贮10―15千克和少量块根，以尽早恢复瘤胃功能；产后7天母牛消化功能和食欲好转，精料和多汁饲料可逐渐增加喂量（日粮营养需要：干物质12―16千克；奶能单位20―30个；粗蛋白质12―17%；粗纤维12―16%；钙0.6―0.8%；磷0.4―0.6%）。
（二）泌乳盛期。随产奶量的增加精料喂量，日产乳20千克给7―8千克，日产乳30千克给8.5―10千克，日产乳40千克给10―12千克精料，谷物饲料最高喂量不应超过5千克；供应优质粗饲料，每头每天给青贮饲料20千克，干草任牛自由采食（日粮营养需要：干物质16.5―23千克；奶能单位40―52个；粗蛋白质12―20%；粗纤维18―20%；钙0.7―1.0%；磷0.46―0.7%。
（三）泌乳中期和后期。精料喂量：日产乳30千克给7―8千克，日产乳20千克给6.5―7.5千克。日产乳15千克给6―7千克。粗饲料喂量标准：青贮、青饲料每头每天给15―20千克，糟粕类给10―12千克，块根多汁饲料5千克，干草自由采食，但最少应保证6千克以上。日粮营养需要：中期，干物质16―22千克，奶能单位30―43个，粗蛋白质10―15%，粗纤维17―20%，钙0.7―0.8%，磷0.55―0.60%；后期，干物质17―20千克，奶能单位30―35个，粗蛋白质13―14%，粗纤维18―20%，钙0.7―0.9%，磷0.5―0.6%。
二、犊牛的饲养管理要点
（一） 犊牛出生后要立即擦去口、鼻、耳内的粘液并擦干牛体，断脐、去掉副乳头并用碘酒充分消毒，称重、填写出生记录。应在出生后0.5-1小时内喂饱初乳，使其尽量获得母源抗体，初乳中的抗体12小时后迅速下降，24小时后几乎不能吸收。出生1-7天，每天定时喂奶3次，每次喂量2千克，乳温应在35―38℃。
（二） 7天后喂 常乳或代乳品，开始训练犊牛采食，开食料和干草，以增强犊牛胃肠功能，当犊牛连续三天都采食至少1千克开食料时，即可断奶，母牛产奶量相对增加，哺乳期60―90天，全期哺乳量400―500千克。
（三）要一犊一栏，1月龄后过渡到群栏。1―2月龄犊牛要预防肺炎和牛下痢发生。每日刷拭牛体1―2次。8―10日龄开始进行舍外运动，2月龄后可以放牧。要供给充足的清洁饮水任其自由饮用。
（四）保持圈舍清洁卫生，做好消毒工作，使整体环境利于犊牛成长。
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