乌头鱼是什么鱼，乌头鱼的营养价值

    乌头鱼到底是何方神圣？据说，它是一种主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处的鱼，下面火爆兽药饲料招商网小编为您具体介绍一下乌头鱼是什么鱼，乌头鱼的营养价值。

乌头鱼是什么鱼，乌头鱼的营养价值

    乌头鱼是什么鱼

    乌头鱼又称“新鱼”，不食草类，专以小虾、小蟹、小鱼为食，往往生活在蟹洞、海朗头和蚝塘中，最适宜于与其它水产品混合养殖。乌头鱼体形较小且呈圆形，最重不超过半斤，全身只有一条脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鲜美。乌头鱼已在福永围垦的滩涂大面积养殖并成为主要创汇的水产品。深圳的乌头鱼主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处，尤以福永乌头鱼最为着名。

    据当地人说，它是一种主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处的鱼（其中福永地区生产的最好），又叫新鱼、月鱼、子鱼。再顺藤摸瓜的检索一下，原来它的真实身份是鲻形目鲻鱼科鲻鱼属鲻鱼种的动物，别名更是多得数不数。

    乌头鱼主要呈常见的银灰色，一般体长20~40厘米，体重500~1500克。前部近圆筒形，后部侧扁，全身被圆鳞，眼大、眼睑发达。没错，你没有看错，眼睑发达！鱼儿怎么会有眼睑？可是我们的乌头鱼就是有！成鱼有脂性眼睑，而且发育完善，有时将瞳孔完全掩盖。所以它是可以在水里闭眼装深沉的，乌头鱼，你这么N瑟其他鱼知道吗？

    乌头鱼爱吃肉，什么小虾小蟹小鱼小虫都不忌口，但是也不排斥素食，是个不折不扣的吃货。或许一切都是天意一切都是命运，他也被吃货们盯上了，谁叫你全身只有一条脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鲜美呢？

    乌头鱼的养殖

    乌头鱼主要摄食植物性食物、藻泥和鱼塘肥水中浮游生物及其他鱼类吃剩的残饵，也可摄食米糠、稻草糠、麦麸、玉米粉等低级营养性食物，同时乌头鱼能改善池塘水质，起到“清道夫”作用。所以，乌头鱼在淡水鱼塘中与其他鱼类搭配混养具有易管理、低成本、高收益的优点。

乌头鱼是什么鱼，乌头鱼的营养价值

    乌头鱼的营养价值

    1第一就是对提高我们的免疫力是很有帮助的，因为乌头鱼中含有非常丰富的蛋白质，同时还含有我们人体需要的多种必需氨基酸，对我们身体的发育成长都有帮助，除此之外对于我们人体的抵抗力也是有很大的帮助！

    2第二就是对于身体虚弱的人很有帮助，同时因为乌头鱼中含有的蛋白质比较多，所以对于那些低蛋白的患者也很好的帮助，而吃乌头鱼对妈妈们来说，也有催乳的效果，所以对那些母乳比较少的人来说是一个不错的选择！

    3第三就是对我们的肝脏和肾都是有好处，吃乌头鱼可以达到补肾利水的作用，所以可以减少肾脏受到的压力，除此之外对于脾胃的保健作用也是明显嗯，所以吃乌头鱼对很多人都是有好处的！

    乌头鱼适合人群：

    一般人都可食用

    尤适宜体质虚弱，营养不良，脾胃气虚，不思饮食、小儿疳积、贫血等病症人群食用。

    乌头鱼食疗作用：

    1、乌头鱼肉性平，味甘咸；

    2、具有补虚弱，健脾胃的作用；

    3、对于消化不良、小儿疳积、贫血等病症有一定辅助疗效。

乌头鱼是什么鱼，乌头鱼的营养价值

    以上就是本文的全部内容，相信大家对乌头鱼是什么鱼都已经了解了吧。另外，乌头鱼的营养价值丰富，含蛋白质达22%，不但可作饭店、酒家的宴席佳肴和百姓美食，而若将其加工成鱼糜、鱼丸、鱼片、鱼罐头等产品。真乃“我是吃货的一块砖，哪里需要哪里搬！”