帝王蟹体形庞大,其肉就比一般的蟹要多得多,帝王蟹长期生活在深海,其肉质很是鲜美,而中国的帝王蟹都是进口的,亚洲一带海域并不产帝王蟹,如此特别的帝王蟹,孕妇可以吃吗?孕妇能吃帝王蟹吗,下面就一起来看看。
孕妇能吃帝王蟹吗
孕妇能吃帝王蟹吗
帝王蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外,帝王蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。帝王蟹有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用蟹的传统,由于传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。
某些病人不宜食用;患有伤风、发热胃痛以及腹泻的病人,消化道炎症或溃疡胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人都不宜食蟹;患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄,蟹肉也不宜多吃:体质过敏的人不宜吃蟹。
帝王蟹肉寒凉,有活血祛淤之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用,不应食用生蟹,不应食用螃蟹的鳃及胃、心、肠等脏器,不宜食用隔夜的剩蟹,服用东莨菪碱药物时不宜食用,寒凝血瘀性疾病患者不应食用,服用中药荆芥时不宜食用,不宜与梨同时食用,不宜与花生仁同时食用,不宜与泥鳅同时食用,不宜与香瓜同时食用,不宜与冰水、冰棒、冰淇淋同时食用。
孕妇能吃帝王蟹吗
帝王蟹怎么吃
清蒸帝王蟹
1.冰鲜帝王蟹拆封,洗净。
2.把蟹盖掀开,去除蟹肺(腮状絮棉物),将蟹腿一一卸下,蟹身切成四块。
3.锅中加水,放入姜片,笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块,水开后大火蒸5分钟即可。
4.姜末加入生抽、白米醋、香油调和成“三合油”。蒸好的蟹块蘸汁食用。
帝王蟹沙拉
1.帝王蟹解冻后上锅蒸透;
2.放至不烫即可以把蟹脚取下,用厨房剪帮助,取下蟹棒;
3.很大一根哦,如此取四根即可;
4.这时候把樱桃萝卜洗净,削成薄片备用;
5.生菜处理干净并沥干水备用;
6.紫甘蓝洗净,也切适量大小;
7.把前面处理好的三种蔬菜都装入碟中;
8.准备味汁,磨出姜汁和姜蓉,然后加入少许盐,少许生抽,少许红酒醋和细砂糖,加入现磨黑胡椒以及橄榄油的,拌匀即可;
9.把帝王蟹脚肉也放入碟中,加入适量香菜;
10.食用前淋入8调好的味汁即可!
孕妇能吃帝王蟹吗
从上文可知,孕妇是不可以吃蟹的,帝王蟹也不除外,所以孕妇要注意,一定不可以吃蟹,以免对胎儿不利,蟹,孕妇最好是远离,喜欢吃蟹的孕妇们,还是等生完宝宝再去享用吧。孕妇们一定要特别注意饮食方面,不可以马虎对待。孕妇能吃帝王蟹吗本文就介绍到这里,希望对大家有所帮助。
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