海蜇是水母吗？海蜇的营养价值

　　海蜇是水母吗？海蜇的营养价值有哪些？海蜇俗称水母，是一种常见的食材，生活中最常见的做法就是凉拌海蜇，海蜇营养丰富，口感爽脆，基本是老少皆宜，诸无所忌。多痰、哮喘、头风、风湿关节炎、高血压、溃疡病、大便燥结的病人更适合多吃海蜇。以下为大家详细介绍：

海蜇是水母吗？海蜇的营养价值

　　海蜇是水母吗？

　　海蜇隶属于腔肠动物门、钵水母纲、根口水母目、根口水母科、海蜇属。海蜇被划分在水母纲下水母科下的海蜇属，水母指的范围要比海蜇的范围大，海蜇只是水母这个大类中的一种。

　　海蜇为海生的腔肠动物，蜇体呈伞盖状，通体呈半透明，白色、青色或微黄色，海蜇伞径可超过45厘米、**可达1米之巨，伞下8个加厚的（具肩部）腕基部愈合使口消失（代之以吸盘的次生口），下方口腕处有许多棒状和丝状触须，上有密集刺丝囊，能分泌毒液。

海蜇是水母吗？海蜇的营养价值

　　海蜇的营养价值

　　1、海蜇含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品；

　　2、含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压；

　　3、所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效；

　　4、海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿瘤的作用；

　　5、从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康。

海蜇是水母吗？海蜇的营养价值

　　以上就是“海蜇是水母吗？海蜇的营养价值”的具体内容，如今市面上销售的海蜇基本有两种，一种是来自山东威海、日照等地的外地海蜇，海蜇头被摊主将其按照个头大小分成三至四档，最小的每斤（500克）30元出头，**的卖到了48、50元一斤，希望本文对大家有所帮助。

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