桂鱼多少钱一斤，桂鱼最新养殖技术

　　桂鱼是一种也叫做桂花鱼的种类，它也是我国四大淡水鱼之一，桂鱼的肉质鲜嫩，而且还有很高的营养价值，它的价格相比其他鱼也是比较贵的，那么，桂鱼多少钱一斤？下面一起来了解一下桂鱼多少钱一斤，桂鱼最新养殖技术。

桂鱼多少钱一斤，桂鱼最新养殖技术

　　1、桂花鱼的价格一般在每斤40元到60元左右，由于地域的不同和生产量的不断变化，导致桂鱼的价格也会随之改变。

　　2、桂鱼以其肉嫩味美驰名中外，是久负盛誉的淡水鱼珍品，在国内外广为畅销。由于天然资源量日趋减少，捕捞的桂鱼已不能满足市场需求，人工养殖桂鱼得到较快发展，尤其是驯化转食技术试验（从摄食活饵料鱼到摄食冰鲜鱼再到完全摄食人工配合饲料）的成功和推广，进一步推动了桂鱼人工养殖的规模化。

　　3、北方地区养殖桂鱼的苗种主要是从水库中捕捞的天然苗和从南方采购的人工繁育苗。因天然苗数量远远不能满足生产需要，近年来实际生产中桂鱼苗种主要是从南方购运人工繁育苗。而从南方购运繁育苗又存在运输饲养成活率低、易带进外源性病虫害和生产成本高等问题。所以说南方的桂鱼的价格相对于北方的来说大都会比较便宜。

　　桂鱼价格

　　单位：元/公斤

　　1、北京市华垦岳各庄批发市场――90元

　　2、江苏凌家塘农副产品批发市场――88元

　　3、江西九江市浔阳蔬菜批发市场――76元

　　4、新疆乌鲁木齐北园春批发市场――130元

　　从中便可看出桂鱼价格的南北差异，此外市场上的供求不平衡也会导致桂鱼价格的浮动。

桂鱼多少钱一斤，桂鱼最新养殖技术

　　1、池塘条件

　　池塘要求水源充足，水质清新，排灌方便，无污染源，每个池塘面积以3～5亩为宜，水深1.5～2.5米，底质为砂壤土，配备增氧机和水泵等设备，池塘四周还应开挖宽50厘米左右、深30～40厘米的浅沟，以便于捕捞桂鱼。

　　2、清塘消毒

　　冬季抽干池水，修补加固池埂，清除杂草和过多淤泥后暴晒池底。鱼种放养前20天用生石灰清塘消毒，用量为100千克/亩左右，方法是化浆后趁热全池泼洒，次日用铁耙翻动底泥，让石灰浆与底泥充分混合，这样不仅能杀灭敌害生物和各种病原体，增加水中钙离子含量，而且还能使底泥里休眠的浮游生物卵露出泥面得以萌发，加快浮游生物的繁殖速度，有利于桂鱼的生长。

　　3、饵料鱼培育

　　①前期饵料鱼培育：清塘消毒后，饵料鱼放养前7～10天，每亩投施发酵好的畜禽粪肥300千克左右，以培育浮游生物和底栖生物。在桂鱼夏花放养前10～15天先分批放养饵料鱼，可选择鳊、鲢、鳙、鲮等鱼苗，放养总量为20万～30万尾/亩。桂鱼下塘时这些饵料鱼规格为1.5厘米左右，刚好提供适口饵料。

　　②配套饵料鱼培育：就近选择饵料鱼培育池，要求池底平坦，便于拉网，面积为主养池的3～4倍。饵料鱼采用一次性高密度放养，放养量为5万～6万尾/亩，以分期捕捞逐步降低密度的方法控制规格，保证其适口性。

　　4、桂鱼种放养

　　桂鱼种的质量要求是体质健壮、规格整齐、活力好，规格3～5厘米的放养密度为900～1000尾/亩，规格6～8厘米的放养密度为700～800尾/亩。放养时间在5月下旬至6月中旬。鱼种放养前用3%～5%食盐溶液浸洗10分钟左右，以杀灭其体表病原菌和寄生虫。

　　5、饵料鱼投喂

　　当养殖池塘内饵料鱼不足时要及时补充，饵料鱼的规格为桂鱼体长的1/3～1/2，养殖前期每4～5天投喂1次，7～9月份每2～3天投喂1次，10月份以后每7～10天投喂1次。日投喂量为池中桂鱼总重量的5%～10%，并视桂鱼吃食、天气和饵料鱼生长等情况适当增减。

　　6、水质管理

　　①鱼塘水质须常年保持“肥、活、爽”的标准，池水透明度保持30厘米左右。要经常加注新水，特别在高温阶段6～9月份，每5～7天加水一次，每次加水15～20厘米。如多次使用药物，则需换水以防药害。

　　②天气异常要立即加水，并保持鱼塘水位的相对稳定，为桂鱼的生长提供良好的环境条件。如果池水混浊，可用明矾每亩1公斤或生石灰5～7.5公斤化水后全池泼洒。

　　③安装增氧机，防止桂鱼缺氧浮头，一般在晴或少云天气时在中午开机增氧，如天气闷热则在午夜至清晨开机。

　　④备好些双氧水（含量30%以上）或增氧灵，可在桂鱼浮头时用于抢救。双氧水的用法为每亩用双氧水250毫升，加水500毫升，并再加入2%的硫酸亚铁3～5毫升。

桂鱼多少钱一斤，桂鱼最新养殖技术

　　以上就是桂鱼多少钱一斤，桂鱼最新养殖技术的全部内容了，近年来，由于消费升级，桂鱼养殖效益较好，但是桂鱼病害多，死亡大，很多养殖户全军覆没，希望养殖户能结合和自身情况适量饲养。