百余只七彩野山鸡销售不畅 养殖户快急死了
西安新闻网讯(文字晚报记者高乐 图晚报首席记者张宇明摄)经常看见有人饲养土鸡、老母鸡,可是你知道吗,在秦岭山下,有一家专门饲养七彩野山鸡的养殖户,看着一百多只野山鸡在用围网搭起的鸡棚里漫步、吃食、打斗,40多岁的高喜荣却发了愁:“眼看过年了,一只鸡也卖不出去……”
现场:一百多只七彩野山鸡扑棱扑棱飞今日,记者来到长安区王曲街办柳家寨村附近的养殖场里,看到这个简陋的用塑料网搭建起的野山鸡网舍中,里面一百多只七彩山鸡闲庭信步,绿色的头顶,脖子一圈白色的羽毛像围着一条白围巾,有几只野山鸡的长尾巴像孔雀一般五彩斑斓,十分漂亮。高喜荣正在搅拌瓦罐里的鸡食,看到生人走近,野山鸡受到了惊吓,扑棱扑棱飞了起来,过了好一阵才平静下来。“孩子性格内向,我年纪也大了,想着回乡创业,搞养殖工作。”高喜荣说,他本来是一名装修工人,四处揽活儿,儿子今年16岁,本来在一所职业技校读书,由于性格问题半途辍学,他就搞点养殖业。今年3月,他在电视节目中看到了养殖七彩野山鸡的项目,他就决定饲养野山鸡。 “野山鸡有营养价值丰富、肉质鲜美、细嫩等特点,而且西安这边野鸡养殖户不多,生态放养的更为稀少,市场基本供不应求。”在听取了侄子的意见之后, 高喜荣多方联系,从洛南购进了150只七彩野山鸡鸡苗,每只小鸡苗约11元。再给自家地用网一围,一家人就齐上阵开始养鸡。
心酸:不通水电 每夜起身四次查看鸡舍安全 “这里无污染,野鸡吃的是包谷、麦麸等绿色产品。”早上6点多,高喜荣一家就醒了,每天守在鸡场,喂水、投食、防疫、石灰消毒等让他一刻也不消停。野山鸡生性好斗,有一次斗殴互啄,死了好几只,高喜荣很是心疼,后来经过咨询和查看书籍,给每只野山鸡都戴上了红色的塑料片眼镜,让它们看不到两侧视野,减少斗殴。为了方便照顾这些野山鸡,高喜荣在鸡场旁搭建了一个简易的工棚,每天晚上一家三口睡在里面。记者看到,不大的工棚里,放置着两张床、一个炉子,几只电壶和换洗的衣服,似乎就是生活的全部了,夏天的时候,闷热难当,一家人就拿着凉席睡在野地里,被蚊子叮咬得浑身是包。“条件虽然艰苦,但一家人在一起,总能渡过这个难关。”高喜荣说。由于不通水电,一家人只能靠炉子取暖,每天从村子里抬几桶水,用于生活。临山的荒地里晚上特别冷,夜深人静天寒地冻,一旦听到鸡舍有风吹草动,高喜荣就从被窝里爬起来,拿上手电筒,绕着鸡舍走上一圈,“因为要防止山鸡斗殴,也要防治野猫野狗咬坏塑料网。”高喜荣说,一般晚上至少得起来四趟,查看鸡场安全。
销路:虽为“动物人参” 依然鲜有人问津七彩山鸡俗称野鸡,又称雉鸡,因其毛七彩斑斓,故名为七彩山鸡,是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽,被誉为“野味之王”“动物人参”。虽然如此,但面对销路,这一家人还是沉默了。
“各种办法都想过了,就是没销路。”妻子刘亚莉说,自己曾经用笼子带着几只野山鸡到环山路路口叫卖,可是山鸡性子烈,在笼子里撞得自己头破血流,她只得带上鸡回到鸡舍。后来又到附近的农贸市场,依然是问的人多,并没有买主。
高喜荣的妻子刘亚莉说,为了这些野山鸡,夫妻二人拿出多年积蓄,又东拼西凑借钱投入了8万多元,半年多了,只见投入并未见回报。现在一家子每天的饭以煮挂面为主。看着自己养殖近半年的野山鸡个个肥壮,福夫妻二人心里很高兴。然而,由于他们没有找好销路,销售渠道不畅,导致早已能够出栏的野山鸡滞销,眼看过年了,别人在讨论买年货、新衣服,她和丈夫心急如焚,还不知道这个年该怎么过,如果春节前卖不掉,就要留在养鸡场过年了。
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