贻贝是我国较早养殖的贝类品种之一，其养殖面积曾一度占据了浅海养殖的主导地位。随着20世纪90年代以栉孔扇贝为代表的贝类养殖的兴起，大量繁殖的贻贝成了浅海筏式养殖的负担，养殖单位曾想尽一切办法清除养殖筏架上的贻贝，以防影响其他品种的生长。但随着栉孔扇贝大面积死亡情况的出现，贻贝的苗种易附着、生长快、产量高、成本低等优良特性又显现出来，再一次成为部分地区的主导养殖品种。2001年山东省日照市东港区的一养殖单位创造了每台筏架产贻贝4000千克，创产值2000元的好效益。
现将他们采取的养殖技术介绍如下：一、养殖海区及器材1.养殖海区养殖海区应选择水质清新，水流畅通的外海区。内湾型海区由于存在水流交换差、饵料相对缺乏、水质易污染等缺点，养殖的贻贝肥满度不高且有柴油等异味。
2.养殖筏架养殖的筏架为养殖栉孔扇贝的筏架。一般筏架有效长度80米，浮漂采用吊漂，漂系长3米，一次性加漂30个～40个。
3.养殖器材养殖贻贝的器材为胶皮制成的二股或三股绳，长1.5米～1.8米，重1千克～1.5千克，上系2米长的吊绳，下坠重0.5千克左右的石块。
二、养殖器材的投放每年的3月下旬开始，每天检测贻贝的肥满度，如发现贻贝突然消瘦，大批产卵，可根据养殖面积及时投放养殖器材，自然采苗。
三、管理贻贝养殖的管理非常简单，日常工作为巡视海区，防止断架缠架，及时调整浮力。
四、收获1.夏季间收养殖筏架包括人工投放的养殖器材、浮梗、根头、吊绳、浮漂都会大量附着贻贝苗。要根据采苗密度和面积及时收获，7月份一般贻贝长至1厘米～1.5厘米即可开始收获。一是卖给其他养殖单位做苗种，二是卖给虾池养殖户做饵料。收获时要把附着在胶皮上的贻贝全部剥下，同时挑选附着比较好的贻贝块（每块0.2千克～0.3千克左右），夹在胶皮上，平均夹5块～6块。如贻贝不成块可采用包苗法，用20目的网片包1千克～1.5千克小苗在胶皮上，用绳捆好，3天后拆除网片。从养殖的实际情况看，夹苗法方便，包苗法麻烦，但包苗法养殖的贻贝附着、生长要好于夹苗法。浮梗、吊绳、根头及浮漂上的贻贝要大部分间收，只留5%左右供其继续生长，一台笼架可收1200千克以上。
2.全部收获春节前后根据市场行情及时全部采收，经过重新夹苗的筏架每台可产出贻贝2800千克以上。
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