一、畜禽产品跟跌猪价，后期走势如何？

　　1、水产

　　进入冬季，人工水产养殖进一步萎缩，到11月中下旬，北方地区除大棚工厂化养殖外，其余室外养殖将彻底停滞，华东地区市场将继续大幅萎缩。仅华南地区靠南部的部分区域市场受气温下降的影响略显，其余地区都将出现明显收缩。供需方面，预计11月份主要常规水产品供应充足，需求略有增长，供应依旧略显宽松；价格方面，预计11月份主要常规水产品主流品种价格依旧适度偏弱为主。

　　2、反刍

　　11月份中国大部分地区奶牛继续处于产奶旺季阶段，北方地区进入旺季中后程阶段，原奶产量继续增长但中下旬逐步触顶。肉牛羊出栏量增加，市场供应能力提高但依旧略显不足。行情方面，预计11月份原奶及牛羊肉价格将总体继续看涨为主，不过受生猪价格明显波动影响，或出现阶段性短时调整。

2019.11.13，畜禽跟跌猪价走势，韩屠5万非瘟猪，日大闸蟹13万/只

养牛

　　3、蛋禽

　　由于本年度鸡蛋价格总体上涨并维持高位，与毛猪及猪肉供应短缺密切关联，本年度鸡蛋价格的持续上涨是建立在毛猪及猪肉价格持续上涨为基础的几乎对等的变化。因此我们预判，截止11月中旬前后，鸡蛋价格适度偏弱整理为主，但11月下旬后价格再度适度回涨的几率将逐步提高；淘汰鸡方面，受肉类整体供应不足影响，加上猪肉价格震荡频率提高+白羽鸡价格偏弱+11月中下旬新一轮相对集中的淘汰将逐步展开，因此我们认为，11月份中旬前后开始，淘汰鸡价格存在阶段性回调的风险很高。但月均价格环比依旧偏强的几率也很高。

　　4、肉禽

　　自10月以来，高价猪肉对居民消费热情的影响越发突出，猪价阶段性触顶波动的频率明显提高，这将导致肉禽产品价格上涨出现间歇性中断而滞涨或直接回调的频率增加。预计，11月中旬白羽毛鸡及其系列产品价格将继续偏弱调整，下旬再度持稳回涨几率将逐步提高；肉毛鸭系列产品价格在月内中旬前后时段也存在阶段性回调整理过程。

2019.11.13，畜禽跟跌猪价走势，韩屠5万非瘟猪，日大闸蟹13万/只

王亚军在观察银鲳幼鱼的吃食情况，水母是银鲳幼鱼最好的营养品。

二、宁波水产学博士王亚军：十年只养一条鱼

　　清澈的池子里，上千条枫叶般大小的鱼儿，朝同一个方向不停地游着。水波晃动，银色鱼身一闪而过。宁波大学海洋学院副教授王亚军在池边细细察看，不时在本子上作记录。

　　十年磨一剑。10年间，王亚军从一个初出茅庐的水产学博士，成长为区域重大农业攻关项目的主要负责人，而东海银鲳这种业界公认的“最难养的鱼”，也渐次突破苗种繁育、亲鱼养成、病害防控等种种难题，在精心搭建的繁育池里顺利生长。

　　当个人兴趣遇上远大使命，一份工作就这样被赋予了特殊价值。对王亚军来说，银鲳是他成长路途上的坐标，他也注定要为这种美丽的鲳科鱼类继续奋斗下去。下一个10年，王亚军想要做的事更多。

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三、日本天价楚蟹，32万元成交

　　日本鸟取市迎来螃蟹季节，昨天在该市鸟取港举行的本季首场楚蟹（又称津和井蟹）竞拍中，首只亮相的螃蟹以500万日元（约32***民币）天价落锤，据悉这是全球最高的螃蟹拍卖成交价。

　　这只被认定为鸟取县最高档品牌“五辉星”的雄蟹重1.24公斤，蟹壳宽14.6厘米。拍下它的鸟取市商家表示，将把它卖给银座的高档餐馆。

　　在去年的首拍中，该商店也以200万日元拍下一只“五辉星”，这在当时创下健力士世界纪录。

2019.11.13，畜禽跟跌猪价走势，韩屠5万非瘟猪，日大闸蟹13万/只

韩国屠宰近5万头猪遏制非瘟蔓延，河流被猪血“染红

四、韩国屠宰近5万头猪遏制非瘟蔓延，河流被猪血“染红”

　　据韩联社12日报道，这些猪是韩国政府在遏制非洲猪瘟蔓延的行动中杀死的。上周末，韩国屠宰了约4.7万头猪。由于用于掩埋处置的塑料容器生产推迟，被屠宰的猪暂时堆积距离临津江约10公里的一个军事单位埋葬点的卡车上。

　　然而，由于10日大雨，导致猪血被冲进了临津江支流，造成部分河段被“染红”的可怕景象。

　　对此，韩国京畿道政府采取紧急措施，设置障碍物以防止被污染的水流入临津江。

　　昨日新闻：2019.11.12，猪倌月薪2万，养猪机器人看猪下菜，反季节小龙虾

　　与此同时，韩国政府否认本次事件会污染临津江水源。他们认为，所发生的事件不会对人的健康造成任何危害，因为猪肉在检疫过程中已进行彻底消毒。韩国农业部表示，政府计划成立一个联合小组，对所有101个掩埋点进行检查，以确定其是否得到适当管理。农业部还承诺，要努力防止饮用水被猪血污染。

　　韩联社还援引政府数据称，韩国已在该国养猪场确认了14例非洲猪瘟病例。截至目前，已经屠宰了超过30万头猪。此前，朝韩边境附近还曾发现20多头死于猪瘟的野猪。

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五、山东省启动“驴良种高效繁育及配套饲养技术集成与示范”重大产业项目

　　2019年11月6日，山东省“驴良种高效繁育及配套饲养技术集成与示范”项目启动暨现场观摩会在东阿阿胶股份有限公司举行。聊城市畜牧兽医局李玉华局长、东阿县副县长题宗国分别致辞。山东省畜牧兽医局戴文超副局长出席会议并作重要讲话。项目实施相关市县的技术推广机构、东阿阿胶股份有限公司等核心企业，山东农业大学、青岛农业大学、聊城大学等高校、科研单位参加会议。山东省畜牧总站曲绪仙站长主持会议。

2019.11.13，畜禽跟跌猪价走势，韩屠5万非瘟猪，日大闸蟹13万/只

山东省畜牧总站王本廷总畜牧师与实施单位签署项目任务书

　　山东省畜牧兽医局二级调研员孙涛、王文分别就项目立题背景、项目目标、资金管理等提出具体意见；山东省畜牧站李强科长对项目实施方案进行了详细解读。作为项目牵头单位，山东省畜牧总站王本廷总畜牧师分别与济南、烟台、聊城、德州、滨州、菏泽等六市畜牧推广机构负责人签订项目合同。

2019.11.13，畜禽跟跌猪价走势，韩屠5万非瘟猪，日大闸蟹13万/只

会前，与会人员到东阿阿胶原种驴场、种公驴站以及中国毛驴博物馆进行现场观摩。

　　“驴良种高效繁育及配套饲养技术集成与示范”项目是针对山东省驴产业存在良种繁育体系不健全、地方优良品种供应不足、基础母驴繁殖率低及养殖效益低下等现实问题，根据山东省政府2019年4月8日召开的“扶持驴产业发展专题会议--支持东阿阿胶种公驴站、省级以上驴原种场和配种站点建设，构建完善的良种繁育和良种推广体系”精神，由山东省畜牧总站牵头实施的山东省重大产业化项目。2019-2021年，省财政投入2500万元重点建立完善山东省驴繁育技术体系：一是建设完成对山东东阿黑毛驴牧业科技公司种公驴站升级改造，使其达到国际先进水平，年生产驴鲜精和细管冻精能力达到40万支，向项目实施单位免费提供精液60万支；二是改造升级省级驴原种场7处，每个场核心群存栏量提高30%以上；三是建设基层驴配种站点30个，培养持证人工授精员80人以上，鲜精、冻精情期受胎率分别提高10个与6个百分点。四是保存遗传材料库贮存驴冻精、体细胞及血液材料4000份；形成集成化配套繁育、饲养技术2-4套，培训400人次，初步建成相对健全的驴良种繁育技术体系。