致富经养殖野香猪:一辈子只为吃草的猪

    2000年，欧阳天到田东县的那拔乡平王村出差，村支书陆永林和欧阳天提起了一件有趣的事情，而主角就是当地的巴马香猪。

    巴马香猪主要产于广西的巴马、田东、田阳县，是一种比较优良的地方小型猪品种。在当地，人们喜欢把这种二十多斤重的巴马香猪加工成烤香猪、白切香猪等菜肴，用以招待客人，市场好，价格也高。

    当养殖户把它们放养在山上，有时候巴马香猪会莫名其妙地怀孕，生出来的小猪仔很特别。

  那拔乡平王村支书陆永林：怎么生出来的猪仔有条纹？我们感到非常奇怪。后来我们才知道，可能是野猪配的种。

    平王村在田东县最高峰莲花山脚下，经常有野猪下山偷吃村民种的粮食，于是就有了巴马香猪跟野猪交配的事情。

    欧阳天：山上的野猪跟农民的母猪交配以后，这种猪卖得10元钱，那时候香猪刚卖5元，多了一倍。

    这个信息让欧阳天眼前一亮。最为关键的是，野猪吃草，而巴马香猪也比较耐粗饲料。在他看来，这样杂交出来的后代，一定也能吃草。欧阳天改变了养殖纯野猪的想法，转而决定用当地的野猪和巴马香猪杂交，但这个想法遭到了家人的强烈反对。

    欧阳天的弟弟欧阳文：那时我讲他，是不是你脑进水？样样想搞，搞野香猪，田东、整个百色还没有人搞过，你怎么这样搞？

    欧阳天的女儿欧阳青霞：我妈说，从今天开始，有猪就没有我们，有我们就没有猪。

    驯养野猪都失败了，还想培育野猪和巴马香猪的杂交品种，家人认为欧阳天简直是胡来。而且，以欧阳天和爱人的工资足够他们一家人过着衣食无忧的生活，没必要再去受这份罪。但欧阳天不顾家人反对，以4000元一头的价格收购村民抓来的野公猪。

    然而，到了配种的时候，欧阳天发现这猪怎么配都不成功，这让他很疑惑。为什么平王村放养出去的巴马香猪就能与野猪配种成功呢？带着这个问题，他再次找到陆永林。

    拉拔乡平王村支书陆永林：我就问他，你要什么类型的？我们这里野猪有三种品种。大型的最大的是200斤左右，中型的150斤左右，小的80到100斤这样。

    从陆永林那里得知，莲花山有三种体型的野猪，最大的是这一种，有200多斤重，而他买来的正是这种大型野猪。巴马香猪是属于性早熟品种，母猪一般长到30-50斤就发情，大小不般配，导致配种失败。而且刚驯化的野猪警惕性高，生性凶猛，用人工受精的方法也行不通。

    于是，欧阳天只好又买来这种100斤左右的小型野猪。第二年，欧阳天以小型野猪作为父本、巴马香猪为母本，培育出第一代杂交猪。

    欧阳天：像这个是一代。这是第一代杂交猪，这种猪还不怎么吃草

    虽然，这第一代的杂交猪吃草量占到了整个饲料量的40%，但离欧阳天理想的品种还有很大的距离。

    2002年，欧阳天经过多级的杂交，他培育出吃草量占饲料量90%的节粮型猪种，并为这个新品种取名为野香猪。

    欧阳天：这猪一放下去就吃了，吃草，全部都懂得吃草。平时就这样，放下去它就吃了，像人吃面条一样，放下去它就吃了，像吃面条一样，像人吃面条一样。

    整整五年时间，欧阳天终于培育出了吃草的猪。如果把这种猪推广出去，不但能让南部大石山区的农民脱贫致富，对自己来说也将是一笔巨大的财富。

    就在这一年，他正式退休，女儿也参加了这一年的高考。欧阳天准备让女儿学兽医专业，但他的想法遭到了妻子和女儿的强烈反对。

  欧阳天的女儿欧阳青霞：我妈就是觉得把我们送出去读一些和这个没有关联的专业，任何什么都可以，然后我妈从我们填志愿到上大学都是一直统一战线，我和我哥也是，不想再重复我爸妈的那条路了，真的，他们活得太辛苦太辛苦了。

    当年儿子填报高考志愿时，不顾父亲要求学农的意愿，执意选择了金融管理，一直让欧阳天耿耿于怀，心想女儿一定会听自己的话，没想到女儿也不愿意。

    失望之余，欧阳天只好作罢。退休后的他孤身一人到南部石山区发动农民养猪。他在田东、德保等县选择了150多户农民，免费向他们提供种猪，并负责回收销售。

    记者：这是几头猪？

    欧阳天：一头，100斤就是2000元。

    记者：你那成本花了多少？

    欧阳天：成本是三四百元，三百多元，这是可以的。

    记者：那还比较合算。

    野香猪的仔猪饲养到2-4个月后，就可作为烤猪原料上市。这一年，欧阳天赚到了繁育野香猪以来的第一桶金50万元，他赶紧加大扩繁力度，准备大干一场，然而，两年以后，欧阳天的事业却陷入一场危机。

    2006年，欧阳天到田林县一位养殖户那里回收商品猪，刚进猪圈，他就觉得大事不妙了。

    欧阳天：一看，不对头了，我说，这不是我的猪啊。怎么不是你的猪？她讲，怎么不是你的猪？我都跟你写好合同了。

    田林县养殖户黄梅花：肯定不是我的猪，他说。我说怎么不是？那个时候我还跟他顶几次嘴，然后他就说，你不要骗我了，我一眼就看得出这个是我的猪那个不是我的猪。当时我还想骗他呢。

    为什么欧阳天一眼就认定黄梅花养的猪不是自己提供的品种呢？而黄梅花故意骗欧阳天又是为了什么？这其中到底有什么隐情？欧阳天决定一查到底。

    欧阳天：看我们这个猪是不是真正的野香猪，这个很短的，从这里到这里刚这么一点，当时这个就变异了，这个猪有点变异，变异它你看，这么长，有这么长，这么长，你看它的关节在这里，它的关节在这里。

    当时，欧阳天在黄梅花的养猪场看到的情况就跟眼前这头小猪差不多。原来，看到野香猪供不应求，黄梅花从别的地方引进了一头公猪，哪曾想，培育出来的猪肉质不一样，顾客也不买账。

    黄梅花：我们在田东县那边吃的味道为什么跟你这边不同？我说有什么不同？他们说，在田东县那边就没有你这个味道，在你这边膻味很重。

    欧阳天：不是经济损失，如果把我这个野香猪这个牌砸了，我没办法交代，十年的努力毁于一旦了。

    如果大家都像黄梅花这种做法，那这条致富的路子很快就会被堵住。他意识到，这种没有组织的合作方式，很难控制野香猪的质量，必须快速地找到一个好的办法来解决。

   2006年，猪蓝耳病的暴发和流行，使养殖业经受了沉重打击，欧阳天的养猪场也不例外。心力交瘁的欧阳天也在这个节骨眼上突发脑溢血，送到医院后人事不知。

    田东县中医院副院长黄远军：进来就是病人一边肢体瘫痪了，瘫痪还有一个浅昏迷，处于半昏迷状态，讲话已经不流利了，已经是偏瘫了。

    经过十多天的抢救，终于把欧阳天从死神边缘抢救过来。欧阳天醒来的第一句话就是问养猪场怎么样了，家人听了又生气又心疼。

    欧阳天的弟弟欧阳文：为了这个事，我哭了多少次，劝了他都不听，劝了多少天，我劝了多少次，每次我们兄弟都是吵架的，问题你又搞不得，我们那个钱又出去。我们不心痛吗？

    此时，猪蓝耳病正在流行，欧阳天也生病住院，养猪场没人管。之前想叫儿子回来却一直没开口，趁这时候他让儿子回来帮管理。

    欧阳天的女儿欧阳青霞：打电话给我哥的时候，我就问他，哥，你回来吗？我哥说还是不回。

    欧阳天的儿子欧阳伟玮：我在北京那么高的工资，一个月一万多块，我在这边工作也挺好的，回来干嘛？

    欧阳伟玮在北京一家证还司的部门当经理，他不愿意再回到这个偏僻的小县城。

    半年后，病愈出院的欧阳天再次回到养猪场，想办法重新发展农户养殖。

    2007年，一个人的到访为欧阳天找到了一个新的合作模式，这个人就是陶德强。当时，陶德强任隆林县民族局局长，想为当地的少数民族找一个致富项目，而百色市正好在推广养殖欧阳天的野香猪，于是陶德强就找了

    陶德强：看了以后，他杀一头给我吃，我感觉那个肉跟这种猪不一样，好吃。这样的话，我看他又在发明有专利，我看这个猪可以。

    虽然陶德强认为欧阳天的野香猪存在很大的市场空间，但自己没有养殖技术，担心养不好，欧阳天的表态打消了陶德强的顾虑。

    欧阳天：我说我去，我跟你合作，如果养得不好，不成功，我把这个手指砍掉，砍掉给你，这说明我是有决心跟他去做。

    陶德强：当时他这句话也给我很大的鼓励的，鼓足干劲吧。

    双方决定，在隆林县建立一个分场，再成立合作社，指导规范农户养殖。这种总场加分场加合作社的做法，让欧阳天很容易控制住外地的野香猪，发展速度也比以前快了很多。

    2008年，就欧阳天再次患脑溢血昏迷，病情比第一次更严重。

    田东县中医院副院长黄远军：如果出血量再多，可能就会出现死亡或者脑水肿。

    欧阳天的女儿欧阳青霞：我哥当时就打电话，爸怎么样？我说，最坏的打算有可能是起不来了。我哥说，那行，你不要急，我马上回来。听到这句话的时候，我当时陪着我妈走到楼梯口，我就哭了，因为我哥说回来了，毕竟我自己有了依靠。

 欧阳天的病情随时都有可能恶化，医院再次下达了病危通知书。经过医生的全力抢救，欧阳天再次奇迹般地活了过来。

    弟弟欧阳文：我说，干脆放弃了，不搞了，把这个养殖场卖掉了，如果有什么事我们互相商量，如果赔的话，我们两兄弟还贷款。

    面对弟弟不断的劝说，此时已经不能说话的欧阳天还是无力地摇了摇头。

    欧阳天的女儿欧阳青霞：当时我就落泪了。我就说，爸，你为什么要这样啊？我爸他还是要坚持，他在床上用手写字的时候，他说这是他的事业，他说，这是我一生的事业。

    培育出吃草的猪，为祖祖辈辈生活在贫困大石山里的乡亲们找到一个致富的产业，是欧阳天执着的梦想。现在，距离这个梦想实现已经走出了一大 步，他不能放弃。即便在第二次病倒了以后，欧阳天觉得自己的身体有点力不从心，但他还是要坚持，他知道如果不完成这个梦想，自己一辈子会觉得遗憾。

    此时，家人不知道，欧阳天的儿子欧阳伟玮已经回到了田东老家，他走在父亲建起来的猪圈里，心情很矛盾。一直以来，他和父亲选择的是不同的两条路，也不愿放弃北京月薪上万元的好工作，可是，病床上父亲的执着让他感动，他不得不做出一个艰难的抉择。

    欧阳天的女儿欧阳青霞：他进病房的第一个动作就是把笔记本电脑交到我爸的手上，就写几个字，我回来吧。当时我爸就笑了。一直到现在，我还是为我哥这种放弃挺感动的，真的，我哥为了这个野香猪真的放弃了他自己的梦想。

    看到哥哥放弃了北京的工作回来打理养猪场，妹妹欧阳青

    欧阳天的女儿欧阳青霞：我们都是为了同一个梦想，就是帮我爸把它延续下去，让我爸稍微休息一下。

    有了儿女的加盟，欧阳天的事业发展很快，在短短两年的时间，他的养猪场就扩大到了6个，还在隆林、德保、宾阳等县建立了分场，带动500多户农民养野香猪致富。