能吃、能当宠物、还能致富？！蟑螂，你危险了

能吃、能当宠物、还能致富？！蟑螂，你危险了

又到了炎热的夏季，高温高湿的环境让人觉得很不舒服，可有一种小虫子却十分喜欢这种环境，没错，就是蟑螂！

能吃、能当宠物、还能致富？！蟑螂，你危险了

蟑螂，蟑螂

蟑螂有很多名称，在东北，人称活朗子，广西叫骚甲子，而在云南，因它常出没灶台，赐名灶蚂蚁，湖南、湖北叫它偷油婆等等。其实正式名称为蜚蠊，别名叫小强，据说最早把蟑螂叫小强是在广东香港地区，“小强”这个别名源于周星驰的电影。属于世界性卫生害虫之一。别看它是种害虫，现在却有了不同的定义。

另类的宠物

在北京的一家宠物市场，希奇古怪的宠物还真不少，蝈蝈、金蛙、蜘蛛等应接不暇，当然也少不了蟑螂了。只见一位摊主手里正拿着一只蟑螂把玩，小家伙就在他的手里转来转去，十分可爱。据摊主介绍，玩蟑螂的年轻人居多，而且要玩就玩另类的，这种宠物蟑螂是吃水果长大的，比较卫生，不会咬人，也不会乱跑，一个星期能卖三四百只。

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这种宠物蟑螂名叫杜比亚，是目前北京市场上的主要品种。据了解其实能做宠物的蟑螂还有很多，它们都各有特色，比如会发声的马达加斯加蟑螂、颜色翠绿的古巴绿香蕉等等。那这杜比亚又有什么特点呢？

1.杜比亚蟑螂成虫的体长都在4厘米左右，没有异味。

2.翅膀是它们区分雌雄的标志，不过即便是有翅膀的雄虫，因为翅膀退化，都不能飞，只能在平面上爬行，这对于作宠物来说，可是杜比亚最妙的一点。

3.这种蟑螂生长在麦麸、米糠、木屑等比较干净的环境里，不会携带对人体有害的细菌。

4.它的食物就是萝卜、蔬菜、麸皮。

杜比亚蟑螂从幼虫长到成虫需要5个月的时间，之后，养殖户就会根据市场需求量挑选出漂亮的销售到宠物市场。一般都是一对一对的卖，体形比较饱满、圆润的，价格会高一点，而小个的，身子比较细长，价格比较便宜一些。

致富的好项目

市场上宠物蟑螂的销量只占到其养殖量的10％左右。那剩余的90％怎么办呢？原来是做活体饲料。

养殖的蟑螂品种多为美洲大蠊，成虫体长29～35毫米，红褐色，翅长于腹部末端。触角很长，前胸背板中间有较大的蝶形褐色斑纹，斑纹的后缘有完整的黄色带纹。

美洲大蠊对温度要求较高，在北方无法过冬，不会对周边环境造成影响。一般用石棉瓦来养殖美洲大蠊，室内温度要保持在25度以上，还要经常喷水来保持一定的湿度。

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美洲大蠊的饲料非常容易准备，只要将农村常见的玉米麸子，再加些萝卜、白菜的下脚料，一起放到搅拌机里搅碎即可，每公斤成本不到20元。除了辣椒不吃外，其它的食物对它们来说都是美味，不过，饭量似乎并不大，100斤“小强”每天大约需要2斤饲料。

自2010年以来，烘干蟑螂的价格已经上涨到原来的10倍，从每磅（1磅约合454克）大约2美元涨到20美元。蟑螂的市场价格在每斤120元左右，以60平米的养殖房来算，年产量可达到四五百斤，毛收入四五万元。

美食与药用兼得

现代入药的蟑螂种类主要有美洲大蠊、澳洲大蠊、黑胸大蠊、日本大蠊、东方蜚蠊、褐斑大蠊、德国小蠊、广纹小蠊等。已证实它们的提取物有抗菌、抗病毒和抗氧化功能；可以治疗心血管疾病，特别是心衰；可以促进组织修复；增强免疫力，保肝护肝；有抗炎、镇痛作用。

目前市面上用美洲大蠊成分制造的烫伤、肠胃炎药物，主要利用美洲大蠊体内的多元醇类和多肽这些表面细胞生长因子；一些美容院用美洲大蠊等品种的蟑螂制作“蟑螂面膜”，是利用其是抗氧化、抗衰老活性成分。

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近年来越来越多的人们开始食用昆虫，蟑螂也不例外，最常见的吃法是油炸。将美洲大蠊掐头去尾洗净，倒入滚油中，几分钟后捞出，撒上调料，一道美味的“香酥美洲大蠊”就完成了。

油炸过的美洲大蠊吃起来嘎嘣脆，只有一具空壳，本身没有味道，口中充满调料的香味。细嚼后，能咬到一些类似“肉”的物体，量极小，“塞牙缝”是最贴切的形容。总体而言，这道菜就像是油炸小虾，但美洲大蠊的肉质本身没有鲜味，只能靠调料来“吊味道”。

蛋白质资源匮乏是人类现在和将来需要面对的国际难题，食用或利用昆虫，可以获得丰富的蛋白质。另外，昆虫还含有丰富的人体必需的氨基酸、矿物质以及诸多治疗和增益的活性成分，对促进人体健康有很大好处。

美洲大蠊可以食用，但每天量不能多，一般每天6只以内。