丹麦人口仅550万，却是一个养猪大国，全国存栏约100万母猪，每年向国际市场供应生猪超过3000万头，是全球第三大猪肉出口国。其猪肉素来有安全、高品质的美誉，受到世界各地欢迎。丹麦养猪业一直是神一般的存在，丹麦的母猪的PSY（每头母猪每年提供断奶仔猪数）达30头以上，居世界第一。今天主要就最容易被国人忽视的生物安全运输车清洗部分看看丹麦同行是如何操作的。
丹麦的运输车辆冲洗制度
丹麦最大的卡车清洗工厂(Padborg)为丹麦农场主提供专业的运输车辆清洗，平均每月清洗1400辆卡车，约占丹麦卡车清洗业务的60%。每辆运输车的清洗费用约65欧元由农场主支付。有一套严格的监督、检查、清洗、风险等级等系列流程制度来给每辆卡车进行清洗和风险系数评估，严格执行生物安全。
丹麦的运输车辆冲洗制度
丹麦的运输车辆冲洗制度
丹麦在国境生物安全方面做的非常好，在丹麦国境边界上共设立了5个汽车清洗站，所有入境的拉猪车辆必须经过严格清洗、消毒合格发证后方准进入丹麦的农场进行拉猪，这些拉猪车都在丹麦农业食品委员会（简称丹麦农委）登记备案，并装有GPS定位系统，可以监控车辆的运行路线。
丹麦的运输车辆冲洗制度
一般从德国开过的卡车在德国清洗车厢内部，丹麦只负责清洗外部，但会检查内部清洗状况和细菌情况，如果发现不合格车辆，会被要求开回德国重新清洗，这可不是过家家闹着玩的，执行非常严格，平均两周出现一次不合格，主要是新手司机。
丹麦的运输车辆冲洗制度
现场工作人员卡车清洗格外认真一丝不苟按部就班，尤其对卡车阶梯部位。
丹麦的运输车辆冲洗制度
前来的清洗的卡车司机在清洗运输车完后需更换干净的隔离服和雨鞋。
丹麦的运输车辆冲洗制度
丹麦的运输车辆冲洗制度
丹麦农委将会及时更新和发布与丹麦有畜牧贸易的欧洲国家疾病动向，形成三色疫情程度图供清洗厂使用。
丹麦的运输车辆冲洗制度
1、对来自无疾病风险国家的车辆，经清洗、消毒合格后清洗站会发放绿色清洗消毒合格证明后就可以直接到丹麦农场去拉猪。
2、对于来自中等疾病风险国家的车辆必须在清洗站清洗消毒合格后清洗站会发放红色清洗消毒合格证明后要停留48h的检疫时间才能进入丹麦农场进行拉猪。
3、对于来自高疾病风险国家的车辆必须在清洗站清洗消毒合格后清洗站会发放黑色清洗消毒合格证明后要停留七天的检疫时间才能进入丹麦农场进行拉猪。
丹麦的运输车辆冲洗制度
通过严格的国境准入控制可以将疾病病原有效地阻挡在国门之外，该措施已经在丹麦生物安全控制上已经有明显成效，完全被农场主和卡车司机所接受并形成习惯。
丹麦的运输车辆冲洗制度
小结：丹麦养猪产能业在世界崭露头角除了得天独厚的地理优势外和猪舍环境控制外，对生物安全深入骨髓的认知和习惯坚持执行起了决定性的作用，当然相对于人口众多地域辽阔国情复杂的中国来说，这在550万人口的小国家操作起来会简单多，但通过借鉴可以以点带面给我们指出了问题的关键点，为思考如何解决问题指明方向。（资料来源：陈径，养猪职业经理人）
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