优良肉用鸡种--胡须鸡

　　胡须鸡，原产于广东省惠阳地区，又名三黄胡须鸡、惠州鸡等，因其领下有张开的胃羽、状似胡须而得名。胡须鸡是我国的优良地方肉用鸡种，在育种、生产和外贸活鸡市场上都具有较高的经济价值，与杏花鸡、清远麻鸡一迅被誉为广东省三大出口名产鸡之一。接下来小编就带大家一起来了解一下胡须鸡。

优良肉用鸡种--胡须鸡

　　外貌特征

　　属中型肉用品种，体质结实，头大颈粗，胸深背宽，胸肌发达，胸角一般在60°以上。后躯丰满，体躯呈葫芦瓜形。

　　惠阳胡须鸡的标准特征为颔下发达而张开的胡须状髯羽，无肉垂或仅有一些痕迹。雏鸡全身浅黄色，喙黄，脚黄（三黄）。无胫羽，颔下已有明显的胡须。

　　公鸡单冠直立，冠齿为6--8个。喙粗短而黄。虹彩橙黄色。耳叶红色。梳羽、蓑羽和镰羽金黄色而富有光泽。背部羽毛枣红色，分有主尾羽和无主尾羽两种。主尾羽多呈黄色，但也有些内侧是黑色，腹部羽色比背部稍淡。

　　母鸡单冠直立，冠齿一般为6--8个。喙黄。眼大有神，虹彩橙黄色。耳叶红色。全身羽毛黄色，主冀羽和尾羽有些黑色。尾羽不发达。脚黄色 [1]  。

　　生产性能

　　产肉性能

　　惠阳胡须鸡初生雏平均重为31.6g；5周龄公、母平均重为250g；12周龄公鸡平均重为1140g，母鸡平均重为845g；15周龄公鸡平均重为1410g，母鸡平均重为1015g。至15周龄每公斤增重耗料3.8kg。其生长最大强度出现在8--15周龄，8周龄前生长速度较慢。

　　本品种属慢羽品种。60日龄前，羽毛生长很慢，一般要100日龄才羽毛丰满。公鸡比母鸡的羽毛生长要慢10--20d。

　　惠阳胡须鸡肥育性能良好，脂肪沉积能力强。在农家放牧饲养的仔母鸡，开产前体重达1000-1200g时，再经12--15d笼养肥育，可净增重350-400g。此时皮簿骨软、脂丰肉满，即可上市。

　　产蛋性能

　　惠阳胡须鸡的产蛋性能明显受到当地环境气温、日粮蛋白质、能量水平、饲养方式、就巢性强及腹脂多的影响。因此，即使在较好的条件下，全年平均产蛋率也仅在28%左右。在农家以稻谷为主、结合自由放养、并以母鸡自然孵化与育雏的饲养方式下，其年平均产蛋只不过45--55个。在改善饲养管理条件下，平均每只母鸡年产蛋可达108个。平均蛋重为45.8g。蛋壳主要呈浅褐色。蛋壳厚为0.3mm。蛋形指数为1.30。

优良肉用鸡种--胡须鸡

　　繁殖性能

　　公鸡性成熟早，最早的3周龄会啼叫，但一般要3月龄才有交配行为。平均开产日龄为150d。据个体记录资料，最早为115d，最迟为200d。一般公母配种比例为1:10--12。平均种蛋受精率为88.6%，受精孵化率为84.6%。

　　惠阳胡须鸡的就巢性特别强，据记录资料，平均每只母鸡年就巢为14.2次，最高达18.5次，每次停蛋期平均为15.8d。

　　育维率普遍在95%以上。

    以上就是关于胡须鸡的一些相关介绍，胡须鸡是我国一个珍贵的家禽品种资源，不过由于育种的关系，部分还存在着产蛋少、生长慢、长羽迟等缺点，如果想要往养殖方向发展，一定要注重品种的选育。想了解更多关于鸡的品种介绍，请关注猪友之家网。

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