冬季生猪养殖户时常给生猪喂养胡萝卜，为什么这么做呢？这样做有什么作用呢？其实冬季因为青绿饲料维生素A缺乏，故而幼猪常发生死亡的现象。喂养胡萝卜可有效起到防范作用。

一是给母猪喂胡萝卜。提高母猪奶中维生素A的含量。母猪奶中维生素A含量的高低，与饲料中胡萝卜素的供给有密切关系。经常给母猪饲喂胡萝卜，可使母猪分泌出维生素A含量高的奶。仔猪吃到维生素A含量高的母猪奶，不但可预防维生素A缺乏症，而且对其生长发育非常有利。

冬季胡萝卜对生猪的好处，为什么这么做呢？养猪户来看看

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二是给仔猪喂胡萝卜。仔猪会吃料后，可把胡萝卜煮熟捣烂，加入黄玉米稀饭中，让其自由采食。如果仔猪已患维生素A缺乏症，可把煮熟的鸡蛋黄捣碎，加温开水或奶混匀，让其自由饮用或人工灌服，连用数天。

冬季，青绿饲料缺乏，幼猪易患维生素A缺乏症，严重者常发生死亡。多喂些胡萝卜，可起到防治作用。

胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;胡萝卜素转变成维生素A，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。维生素A有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。

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