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上周全国生猪均价呈上涨态势,周均价相比之前一周有小幅的提升,整体还是以稳为主。东北、湖南、湖北及云贵地区由于猪源增多,上周呈微跌走势。
猪肉消费低迷,除天气因素外,供需博弈在这个阶段仍无其它明显能改变局面的影响因素。上周高温天气和暴雨在多地轮换出现,影响生猪运输,全国各地价差在0.5元/公斤以内,也不利于调运,整体看供需僵持。
从上周市场变化来看,未来影响生猪市场的主要因素有:
需求端:目前肉价的涨跌主要受猪肉市场的消费需求以及猪肉市场量决定,屠企的价格调整策略主要以稳定利润为基础,当前处在消费淡季,大中院校均陆续放假,这对整个消费市场影响不大,但是会影响到消费结构,家庭消费中肥肉的消费比例相对较低,因此将不利大猪及肥猪的市场需求。
供应端:7月份市场生猪整体供应量不大,但肥猪的存栏比例相对略高。测算,按13.9元/公斤的出栏价计算的话,自繁自养目前在115公斤左右出栏最佳,若养至130公斤,头均养殖利润将下降6元。随着原料价格的提升,养大猪已经面临利润下降的风险。5月份购买标猪二次育肥的养殖户此时已经面临难以保本的风险。
本周观点:目前对供需两端均无明显利好,未来屠企压价仍会持续受到养殖户的抵触,但消费端无利好支撑,因此本周震荡的概率更大。若未来一周仍有强降雨天气,将支撑局地猪价的小幅上涨。而对于暴雨造成水灾的地区则面临集中出栏的风险,短时猪价有下跌可能。另外,当前市场对大体重肥猪不大友好,从头均养殖利润来看,也不建议大家过分压栏,可以考虑分批出栏的策略,落袋为安。
生猪价格:上周全国外三元生猪价格持续上涨。截至7月9日,全国外三元生猪均价为13.98元/公斤,相比前一周同期上涨0.1元/公斤,比上月同期上涨0.8元/公斤,较去年同期下跌25.2%,周猪价月环比连续三周正增长。屠企压价意愿不减,肥猪市场空间较小。
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