虽然从12月伊始,各地市场对猪肉的需求就开始有不同程度的提升,截止今日冬至猪肉需求量可以说是缓慢的增长中,然而猪肉价格却不似往年,大有旺季不旺的势头。农业部发布数据显示12月第二周白条肉出厂均价下降至19.13元/千克,持续3个月下滑。看来猪肉价格不涨,生猪价格更是难有回暖机会。
对于12月份的走势业内还是比较担心的,虽然消费与需求都有提升,但是仍然没有达到猪价需要的力度。冬至过后,猪肉需求再一次的提升或能够提振猪价,但是目前预计12月份生猪价格或仍将保持弱势。今日猪价下跌地区多于上涨地区,后市猪价将在温和中实现上涨。业内人士曾经说过若无重大生猪疫情及突发事件影响,预计2015年全年生猪市场行情好于今年,但由于2014年以来猪肉消费市场持续低迷,旺季不旺,预计2015年仍将延续疲软态势,难以拉动价格大幅上涨。
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