气温不断下降冬季肉类需求高峰期全面开启

　　近期天气放晴，气温不断下降，冬季肉类需求高峰期全面开启，腊肉晒制、灌香肠等传统习惯不断刺激消费，江西各县市定点屠宰场屠宰量较早期均有20-30%上升，但产区超重猪源仍占一定比例，整体供给量依然处于相对平衡的状态。

　　而据了解，在市场普遍期待利好的12月中旬，广东地区压栏大体重生猪偏多，生猪市场行情交易价格反复调整，四会、博罗等地猪价震荡不稳。

　　本日全国部分产区价格如下：西南猪价7.1-7.4元/斤，安徽猪价6.9-7.1元/斤，江西猪价6.9-7.1元/斤，广东猪价6.9-7.1元/斤，广西猪价6.9-7.1元/斤。12月12日生猪市场行情微升。

　　猪价指数分析部认为：年末肉类消费高峰期已缓步开启，若无突发天气或疫病影响，下阶段猪价将稳中小涨。