据洛阳市商务局生活必需品市场监测系统监测数据显示,9月份我市猪肉零售均价25.47元/公斤,月环比上涨2.91%;其中:精瘦肉27.99元/公斤,环比上涨2.19%;五花肉23.7元/公斤,环比上涨4.08%,鲜猪肉24.73元/公斤,环比上涨2.7%。白条鸡平均零售价格为16.54元/公斤,环比上涨1.04%。9月份的四周我市猪肉零售价格运行基本稳定,月内围绕均价25.47元/公斤窄幅波动。月初第一周9月5日猪肉平均零售价格为25.43元/公斤,之后三周价格分别为25.53元/公斤、25.34元/公斤、25.39元/公斤。
进入9月份,天气逐渐转凉,居民对猪肉的消费需求逐步趋旺,9月处于“中秋节”及“国庆节”黄金周前夕,居民对猪肉的消费需求逐步趋旺,同时9月份随着大专院校将相续开学,猪肉需求量将持续上升,猪肉需求量持续上升,价格自然会上涨,
今年我市新补栏的生猪9、10月份以后陆续出栏,导致市场上猪肉供应量增多,中秋、国庆双节过后,节庆效应减少,猪肉市场行情惯性低迷,供大于求造成价格持续平稳运行,加之我市副食品市场货丰价廉,品种繁多,在市场供给相对偏多的大环境下,市民对肉类的购买力势必下降,预计后期我市猪肉价格以稳为主。
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