7月中旬广州猪肉价格开始小幅上涨

全国多个省市猪肉价格出现上涨，广州也不例外。7月中旬，广州猪肉价格开始小幅上涨，生猪出场均价为13.8元/公斤，周环比上升1.47%。而广州价格信息网公布的最新监测数据显示，截至8月4日前一周，广州市生猪出场价格继续小幅上涨，生猪出场均价已涨至14.7元/公斤，周环比上升1.38%。

　　不过，近段时间猪肉零售价格保持了稳定。瘦肉、有皮上肉、排骨零售均价每公斤分别为31.62元、24.83元、43.88元，与7月中旬基本持平，每公斤仅几分钱的差距。

　　广州市物价局表示，生猪价格出现小幅上涨，但玉米价格也有小幅上涨，猪粮比价仅微升至5.36:1，继续处于价格中度下跌的黄色预警区域。

　　据了解，猪粮比是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。猪粮比在6 1时，生猪养殖就处于盈亏平衡点，低于这个数值，养殖户就会亏损。