自配料时原料质量控制应该注意哪些方面？

网络 2022-02-28 08:48:36

自配料时原料质量控制应该注意哪些方面？


1、玉米


一般新玉米水分大于16%时易发生霉变。少量的霉变玉米可引起猪只采食量下降，生长速度减缓;若霉变严重则会有大量毒素对猪只健康造成威胁，如：黄曲霉毒素B1可致癌，T-2毒素可引起免疫抑制，易发生传染病;玉米赤霉烯酮使后备母猪30 公斤左右即可出现发情现象，妊娠母猪出现胚胎死亡或流产。

2、豆粕

要根据豆粕实际的蛋白质含量配制配合饲料，豆粕在价格上涨时(大多出现在自然灾害造成欠收时)经常出现蛋白质偏低，仅为41.5%。有时在猪场抽取的豆粕有掺假现象，蛋白质含量最低的只有33%。

3、鱼粉

许多猪场鱼粉样品合格率只有15%，大部分掺有水解羽毛粉、皮革粉、无机氮等。只有经验丰富的品控人员通过显微镜才能鉴别出来是否掺假，常规方法测定蛋白质没有太大意义。


猪配合饲料的原料品种及比例

猪配合饲料的原料品种应多样化，注意原料的种类和比例，以期发挥各种原料之间的营养互补作用。

谷物类如玉米、稻谷、大麦、高粱等，一般应占50%～70%；糠麸类如麦麸、米糠等一般应占10%～20%；有毒性的棉籽饼（粕）及菜籽饼等应小于5%。值得注意的是种猪不宜使用有毒性的棉籽饼（粕）及菜籽饼等。

动物蛋白质饲料如蚕蛹占3%～7%；草粉小于5%；骨粉占20%～25%，。血粉、羽毛粉都是很好的动物性蛋白饲料。鱼粉更好，但价格较高，用量不宜超过5%，一般用1%～2%。畜禽一般不需要补充脂溶性维生素（包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K）。但维生素E有代替硒的作用，在缺硒地区，可在畜禽饲料中添加适量的维生素E。

矿物质用量虽然不多，但要远远高于维生素，因此，应在配方中留有调整的余地。猪、鸡对食盐比较敏感，一般用量为0.4％，标准用量为0.37％。

粗纤维，猪是单胃动物，对粗纤维消化能力差。因此，应按饲养标准的限量控制饲料中纤维素的含量，仔猪不超过4%，生长育肥猪和种公猪不超过8%，种母猪不超过12%。

根据饲料特点调整氨基酸。玉米中缺少赖氨酸、精氨酸，但蛋氨酸较多；豆饼中赖氨酸较多，但缺少蛋氨酸；棉籽饼中缺少赖氨酸，而其中的蛋氨酸、色氨酸却明显高于豆饼；鱼粉中含有多种氨基酸，尤其是赖氨酸非常丰富。

粉渣含水量高，含粗纤维较多，应晒干后再按一定比例配用。豆腐渣含有抗胰蛋白酶，影响畜禽对蛋白质的吸收，应该蒸煮后再用。高粱含单宁较多，要控制用量，一般不超过10%，用量过多会导致便秘。甘薯干中含淀粉较多，猪、禽生食消化率不高，宜蒸煮后再用。槐叶含维生素、蛋白质较多，可采集晒干后磨粉，按2％左右的用量配入饲料中。


免责申明：本栏目所发资料信息部分来自网络，仅供大家学习、交流。我们尊重原创作者和单位，支持正版。若本文侵犯了您的权益。请点击这里

展开全文

猪友之家