青蛙养殖技术与管理
农民博博 :青蛙怎样养殖?农技专家小组 :
一、蛙池的建设
1、蛙池的大小可根据实际情况灵活掌握,蛙池四周应用砖墙围栏,墙高在1.5米以上,以防止青蛙逃跑或被蛇类进入捕食青蛙,最好能在居所附近建蛙池,以方便管理,蛙池两端应分别设进水口和排水口,并用铁枝和密眼尼龙网封口防逃,蛙池内四周应栽上水草和小灌木,以方便成蛙栖息。
2、青蛙养殖池分为产卵池,蝌蚪池和成蛙池。一般宜选择既潮湿又温暖避阳的地方,以长形水泥池或土池为宜,野外大池4×6米为一单池,池壁最好抹上水泥,池底仍留泥土;庭院小池一般1×1.5米至2米为宜,池深一般1米,设有灌水孔和排水道,水深20——50厘米。池面必须设有遮荫板。一般每平方米可饲养40只成蛙。青蛙养殖池采用土池、砖池、稻田均可,关键在于防逃。有条件者可砌砖围墙,亦可网围,一般1——1.2米高。池中水深30——60厘米,水中央或向阳的一边堆成土堆供青蛙陆上栖息地,而且约占全污的1/3。土堆上种植青草或农作物,池水中投入少量漂浮性水草,用作培育蝌蚪的池塘,只留少量陆地面积,供变态后的幼蛙登陆,蝌蚪池以水泥池为好,池壁坡度宜缓,以供蝌蚪栖息。
二、种蛙的护理
1、在每年严寒冬天到来之前,应把池水放干,但要经常保持湿润状态,为种蛙钻入泥洞中冬眠创造有利条件;
2、青蛙的饲养技术关键是人工繁殖,因为野生田蛙常有一种双槽蚴的寄生虫寄生在蛙的肌肉中,采用人工产卵隔离成蛙的方法可以有效地防止该病,按每3平方米约1组种蛙密度进行投种(在5月份以前投入较好),种蛙要求个体肥大,开产1——2年的亲蛙为佳。雌雄混合放养比例为3:1,放养密度相对比肉蛙少,由幼蛙到性成熟大约需时三年;
3、种蛙管理:加强蛋白饲料的饲喂,以蚯蚓为主,诱蛾虫为辅。保持池水的正常平衡值,要求肥而活,当水温稳定在22℃左右时即作好产卵孵化的准备( 此时雄蛙鸣叫不停),50克以上的雌蛙一次可产卵很多,一般雌雄抱对于水草上产卵,蛙卵呈浅黄色,圆形,成片附于胶质卵膜浮在水草上,极易识别。
三、种蛙繁殖蝌蚪:
每年春天惊蛰节令过后,应放适量活水进入蛙池,让母蛙繁殖蝌蚪。繁殖出蝌蚪后应把种蛙隔离,防止吞食蝌蚪。
1、产卵:人造产卵场需要静水区,一般采用笼式产卵法,即将蛙强制在箩筐或笼子里产卵,雌雄蛙以1∶1的比例,20平方米的产卵也可放5个产卵筐或笼,池水深度应保持在10——15厘米,水温应保持在10℃——11℃,为了使孵化率提高,可将卵片用围网护起来,以免亲蛙干扰后下沉。
2、孵化:蛙受精卵在孵化期间的温度应保持在20℃——28℃,主要是自然孵化;也可采用塑料薄膜覆盖孵化法和无水孵化法,一般经过3——5天即可全部孵化蝌蚪,初生蝌蚪依赖于卵膜才安全生存,不要随便搅动池水,待所有青蛙产卵后,即将青蛙抓出池,以免干扰孵化及蝌蚪生存环境,卵孵化5天后可供给精饲料,如豆浆、蛋黄、水蚤及水中浮游生物,每天喂给2次,但投饵数量不宜太多,以免水质恶化,引起蝌蚪死亡,蝌蚪经1周饲养后即可移入饲养池饲养。
四、蝌蚪的饲养和管理
1、食用青蛙人工饲养必须从人工采卵后养育孵化,出膜后的蝌蚪在原孵化池或网箱中培育,每平方米水面放养600——800尾,蝌蚪孵出后第4天开始人工投饵,蝌蚪需经一周饲养后移入饲养池,大约20——30天后逐步以红虫、水蚤、蝇蛆为主食,也可以豆浆、豆渣、豆饼粉、小球藻为主食,加喂一定的鱼粉可促其生长,一般每万尾用15个熟鸡蛋揉碎带水泼喂1——2次。第5天后,改用豆浆、麦麸、豆腐渣配合饲料或米糠及鱼粉等饲料,每天投入1——2次,饲料投放在饵料台上,粉末状饵料先用水调成粘稠状再泼喂。
2、蝌蚪变态前的管理:当发现池水中有气泡或水质有腐臭味时要立即换新水,一般每3天换一次,天气干旱多日,连续高温时,每2天换一次水。
3、蝌蚪变态期管理:蛙卵孵化后70天左右变成为幼蛙。蝌蚪从出现前肢到完全变态的这一阶段时期主要靠吸收尾部供给,靠肺呼吸空气,并开始跃出水面登陆栖息,当有90%以上蝌蚪变为幼蛙时,即可移入幼蛙池饲养。
蝌蚪饵料注意:
1、投喂活饲料:由于小蝌蚪以幼小动物为食,因此,应经常投放一些水蚤、孑孓或其它小蛙类的蝌蚪等供它们食用,这些幼小动物,一般可在水田、池塘、死水沟等水中捕到。
2、投饵料要足:由于小蝌蚪在缺食情况下会以大吃小,互相残杀,因此投放饵料要充足,使小蝌蚪随时都有饵料可食。
五、幼蛙的饲养管理
1、分级饲养,强化驯养:由于青蛙性情凶猛,大蛙吃小蛙等弱肉强食现象很普遍,为杜绝这种现象,应分级饲养,把同样大小的青蛙圈在一起饲养,更应投足饵料,让它们都能吃饱,才不会互相残食。
2、筛选分级与分养:幼蛙驯养20——30天时,应放干池水,并将大规格的幼蛙按每平方米60——80只密度转入成蛙池饲养;小规格幼蛙仍留原池驯养。采用饲饵、室内立体、多层箱笼密集养殖,是养殖青蛙的一种新方法。将青蛙养殖在塑料箱和木箱中,进行小型养殖产量极高,每平方米可养殖数百只,一般从孵化到成蛙,只需5个月时间。
3、强化驯养:用高密度集中圈养可按每平方米100——150只的密度,圈养在内壁光滑,高度1 米以上的水泥池中,池水深20厘米左右,在水面上放置饵料台,池内不设陆地,迫使幼蛙上台集中采食和栖息。
4、饵料来源:青蛙食性很杂,蚯蚓、昆虫、小鱼、小虾、小蟹、小螺、小蚌等都是它们的美味佳肴,为了保证饵料的来源可与附近城镇市场经营水盆鸡、鸭的商贩联系,适当给他们一点定金,要求他们把每天弃废出来的鸡、鸭嗉囊和小肠肺等收集起来提供给自己,然后切碎当饵料,也可煮一些茶麸水灌注入蕉根、树根或垃圾堆附近等肥沃的土中,不久,就会纷纷钻出很多蚯蚓任人捕捉当饵料。
5、诱饵驯食:由于青蛙喜欢在水中捕食,不喜欢在陆地捕食,所以应把饵料投入池水面上,方便青蛙捕食,先用鲜活诱饵料喂1——2天,第3 天开始在诱饵中添加20%的人工饲料,以后逐日加大比例,10天后增加到80%“活饵”料,主要有蚯蚓、蝇蛆、小鱼虾、昆虫、蝎牛和泥鳅等;“死饵”是指蚕蛹干、动物内脏及配合饲料等,以动带静,“死饵”活化,最后过度到完全摄食人工饵料,同时要求投料定时、定量、定位。投料时间,春、秋季在中午前后,夏季在傍晚或早上,每天投料1——2次,每次投料要在1小时左右幼蛙吃完,体重50克以下的幼蛙投饵量应占体重的6——8%;体重100克以上的幼蛙,投饵量应占体重的8——10%,饵料要求新鲜、干净和富有营养。
6、注意事项:蛙池底就有数十厘米厚的肥沃土壤垫底;应严防被农药、化肥或工业废水等污染的水流入蛙池。
六、成蛙的饲养管理
幼蛙转入成蛙池后,青蛙摄食量大,生长速度加快,是形成商品产量的重要时期,除供应充足的饵料,蝌蚪变态成蛙时即需增加动物性饲料的饲喂,主要是人工培养的蝇蛆、蚯蚓、红虫、球藻水蚤等高蛋白、高繁殖率的活饵。在活饵不足的情况下,可搭配混合饲料,如用菜子饼(粉状)60%、米糠(或麦麸)30%、大豆粉5%、鱼粉5% 配合均匀效果较好。蝌蚪活跃在水中,5天以后可供给精饲料,为豆浆、蛋黄、水蚤、空心菜、蕃茄及水中浮游生物。此外,在土堆上养蚯蚓,只要每天傍晚分片在土堆上洒上一些浓度为3——5%的石灰水,蚯蚓即会倾巢而出,充当蛙饵,还要适量喂些配合饲料,并要及时分养,调整饲养密度,成蛙饲养1个月后,蛙体重量达100克时,饲养密度每平方米30只,2个月后改为每平方米10——15只。再经短期饲养,即可成为商品蛙上市。
养青蛙注意事项
1、水要经常更换;
2、饲养的密度要适当,20只/平方米;
3、饲料要按时投放;
4、青蛙产卵期间,应将青蛙放在水多的地方,密度不要过大;
5、蛙卵孵化的水温要适当。
养青蛙的风险
1、技术风险
从事青蛙的繁育、养殖技术的研究活动,需要一整套完整的养殖模式,不然的话会有很大的经济风险,而且会导致养殖失败。
2、生产风险
运用成功的技术,养殖过程中不会有大批死亡的现象,就算有少量死亡,每只的生产成本也不会很高,不会造成严重的经济损失。
3、市场风险
青蛙的养殖需要得到有关部门的许可之后才可以上市销售,不会有一哄而上的养殖热潮,不会形成市场的价格战,跟传统的养殖具有一定的差异,市场风险小,具有一定的市场前景。
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