养殖鲈鱼的方法和注意事项

　　鲈鱼是人类重要的经济鱼类之一，鲈鱼养殖在许多国家都十分盛行，其种类较多，既有原产于美国的淡水鲈鱼，也有在海岸附近分布广泛的海鲈鱼，鲈鱼不仅味道十分鲜美，还有不错的滋补效果，因此受到许多消费者的欢迎，那么养殖鲈鱼时需要注意些什么呢？下面就为大家带来鲈鱼养殖注意事项。

养殖鲈鱼的方法和注意事项

　　一、池塘建造

　　选择水源丰富，水质清新无污染的地方建池。每口池塘5～8亩，呈长方形，南北走向较好。要求池底平坦，砂泥底质，池岸牢固，池深2米。池底要埋设进、排水管道。同时配备1～2台1.5千瓦的增氧机，养殖场要有发电备用机组。临放养时要做好池塘清淤消毒，可在放苗前一周每亩用50公斤生石灰或5～10公斤漂白粉干池泼洒消毒。放苗前要施肥培养池水的基础饵料，使池水呈油绿色或茶褐色为宜。

　　二、苗种培育

　　从海区捕捞的鲈苗(体长1.5～2厘米)，要经过淡化至盐度4‰～7‰后方可投入暂养池(盐度1‰)。暂养池放养密度控制在每亩1～2万尾，要经常对池塘冲水增氧。下池第2天开始投喂浮游动物、红虫等鲜活饵料，慢慢将鱼浆、浮性颗粒配合饵料与鲜活饵料混合投喂，逐渐驯化至投喂搅碎鱼糜、浮性颗粒饲料。日投饵量为鱼体重的15%，分3次投喂。暂养期间每周用0.3ppm强氯精或15ppm福尔马林泼洒消毒一次，在开始投饵前3天，每50公斤鱼内服痢特灵0.5克、土霉素3克、维生素C1克，每天拌饲投喂一次，连服3天。经过20多天饲养，鱼长至4～6厘米时可进入大池分疏饲养。

　　三、饲养管理

　　将鲈苗过筛后按大小分池饲养。放养密度一般为2500～3500尾/亩。水深1.5米以上，要保持池水适宜肥度，以透明度在30厘米、水色呈油绿色为宜。每天投饲两次，主要饲料为搅碎的鱼糜和浮性颗粒饲料，饲料中要添加维生素B、C，日投饵量为鱼体重的6%。每月还要将土霉毒、红霉素、维生素药物拌饵投喂2次，每次连服3天。同时定期用0.4ppm强氯精或20ppm福尔马林对池塘全池泼洒消毒。每天做好巡塘管理，在夜间或天气闷热气压低时开机增氧，发现池水变坏要及时排换水，保持池水清新。

　　四、疾病防治

　　鲈鱼抗病力较强，自然条件下不易患病。但人工高密度养殖因其生存环境及空间发生很大变化，稍有不慎极易造成疾病。必须加强病害预防，定期对养殖池塘、食台进行药物消毒，发现疾病及早治疗。

　　以上就是养殖鲈鱼时需要注意的事项，很多鱼在野生状态下较少得病，但是规模化养殖时一旦发病就容易传播，造成较大损失，鲈鱼也是如此，所以养殖鲈鱼时一定要做好疾病防范工作。

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