【致富经20170104期】蔡成 蔡凯 养青蛙双胞胎“败家子”的命运反击战

dbmdd CNTV(CCTV央视网) 2017-01-05 10:04:00

他和他,双胞胎兄弟养青蛙。青蛙没养成,却成了村里出了名的败家子。一场尖叫不断的抓青蛙大赛。一次惊心动魄的青蛙冒险。看湖南省岳阳市的双胞胎兄弟蔡凯与蔡成,如何用青蛙改写命运,实现财富梦想。

【致富经20170104期】蔡成 蔡凯 养青蛙双胞胎“败家子”的命运反击战

在湖南省岳阳市道仁矶镇有一个青蛙养殖场,记者前去采访的时候,远远地就听见了一阵撕心裂肺的尖叫。

“啊~~~”

原来,是一队放学回家的小孩,他们不知道这袋子里,装的究竟是什么东西,这些小玩意儿动来动去,引得孩子们非常好奇。

小朋友:“是乌龟吗?没有壳不是乌龟。”

小朋友们有点紧张,又有点害怕。他们小心翼翼地观察,没过多久,就有了新的发现。

“啊!快来看啊!好多青蛙呀!”

一听说这边有好多青蛙,小朋友们全都跑过来围观。

“好多啊

好绿的哟~“

从来没见过这么多的青蛙,今天可真是大开眼界了,孩子们激动得又蹦又跳,围着池子一圈一圈疯跑,根本停不下来。

【致富经20170104期】蔡成 蔡凯 养青蛙双胞胎“败家子”的命运反击战

(青蛙:有啥大惊小怪的,真是没见过市面)

“你敢摸一下吗?(各种吓跑)”

“我要摸,给我。。。。”

“给我摸嘛~”

小朋友对青蛙又爱又怕,让这片蛙池的主人蔡成,也感到十分好笑。蔡成今年30岁,因为养青蛙,在当地出了名。今天,他正在这里举办一场抓青蛙大赛,赢的人不仅可以吃到一桌子的青蛙宴,还能得到蔡成发的奖金。

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蔡成:现在十点过十分,十一点要抓完。第一名的500,第二名。。。不要把青蛙抓伤了,我们要运到外地。开始,那边比较多。”

宣布完规则,比赛正式开始,小朋友们也加入了进来。

“来这里,不要抓伤了,现在都到水里去了,这么多 好厉害。”

“这里这么多”

抓青蛙大赛不限人数,不分年龄,但为了保证质量,蔡成规定大家只能用手抓那些个大的成年青蛙。

然而,青蛙反应快,稍一靠近就到处乱蹦,大伙儿只能岸上猛扑、水里乱抓。

二十分钟过去了,蛙池里已经乱作一团。

看大家抓得这么起劲,蔡成也来了兴趣,准备亲自上场。可还没等他开始抓青蛙,现场却出现了戏剧性的一幕。

蔡成找来了一个和自己长得几乎一模一样的人。

记者:你们俩?

蔡成:这是我哥,双胞胎。

记者:双胞胎啊,要一起抓吗?

蔡凯:对,这边。

双胞胎抓青蛙,咋一看还真是分不清谁是谁。

记者:“哪个是蔡成啊?”

村民:“前面那个是哥哥,以前我也分不清,最近才认清。”

弟弟蔡成,哥哥蔡凯,兄弟俩都是养蛙能手,抓起青蛙来不分上下。

“一二三,。喔~”

此时,大家的注意力都集中在了这对双胞胎身上,但比赛的时间,只剩下了不到2分钟,那么今天,究竟谁能获得最后的冠军呢?

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蔡成:二十斤, 冠军的二十斤,采访你一下抓青蛙有什么技巧?”

这位大哥一个人就抓了20斤青蛙,获得了今天的500元大奖。

发完奖励,结束比赛,蔡成又急急忙忙地要把这些青蛙送往附近的农家乐,除了客户预定好的3百多斤青蛙以外,今天,蔡成还要给大家做一次青蛙宴。

湖南人爱吃青蛙,油锅烧烫,把青蛙直接往里面这么一倒,一翻,一炒,再加上各式各样的辣椒和调料,爆炒青蛙的香味就扑鼻而来。

【致富经20170104期】蔡成 蔡凯 养青蛙双胞胎“败家子”的命运反击战

红烧、清蒸、卤味十三香,每一种口味都看得人垂涎欲滴。大家吃起青蛙来更是津津有味,欲罢不能。

吃客:“那个青蛙肉特别嫩,香~”

在当地,青蛙的吃法有很多种,而蔡成最喜欢的,却是这种炭烤青蛙。

把提前腌制好的青蛙,保留一整只的形状,往竹签上这么一串,并排着放在炭火上烤5分钟。不一会儿,鲜美的青蛙肉就开始滋滋冒油。 经不起美味的诱惑,蔡成一边烤一边吃,再往上面撒些辣椒、葱花,烤青蛙的味道就更香了,特别是这青蛙腿,那叫外酥里嫩,回味无穷,马上就把周围的人都吸引了过来。

想吃青蛙,当地的农家乐都要提前向蔡成预订,生意好的时候,常常一天就是4、5百斤。入秋以后,青蛙开始冬眠,市面上的货源越来越少,好多外地客户都慕名而来。

经销商:湖南益阳的,收了一千多斤。现在青蛙都冬眠了,别的地方没有,他这里有。

靠养青蛙,蔡成和哥哥已经成了村里的致富能人,2016年,一年时间就创造了销售额800多万,他们还成立合作社,带领大家一起致富。

然而,很少有人知道,也正是这小小的青蛙,却让蔡成、蔡凯兄弟俩,很长一段时间,在村子里都抬不起头,甚至还背上了“双胞胎败家子的”名号。

为了让记者看看他们过去的生活,蔡成把我们带到了一个又湿又滑的田里。

【致富经20170104期】蔡成 蔡凯 养青蛙双胞胎“败家子”的命运反击战

记者:你这是在看什么?

蔡凯:这是黄鳝,我们抓黄鳝的叫壕

记者:它里面怎么会有黄鳝呢?

蔡成:里面放了蚯蚓,它就回来吃。

记者:好高级,没见过。

蔡成:对,这是专业的,升级版的。

记者:能给我看看吗?

蔡成:掉到这里面去了,从这里面出去,那里面出来。

从前生活困难的时候,兄弟俩就靠这个工具,抓黄鳝来维持生计。有时候没钱吃饭,他们也只能用黄鳝来充饥。

蔡成:那时候买一瓶水的钱都没有,矿泉水2块钱都买不起,经常在被子里半夜醒来都很绝望,觉得活在世界上没意义。

蔡凯:也想过要自杀,只是我没跟他说,他没跟我说。

回忆起当年的艰辛,兄弟俩依然十分感慨,那么这对双胞胎究竟经历了什么,又是怎样绝地反击,打赢这场对命运的自卫反击战的呢?

蔡成原本是一名时尚造型师,和朋友在湖南省岳阳市开了一家理发店。店里生意红火,可2010年,蔡成却突发奇想要转行去养青蛙。

【致富经20170104期】蔡成 蔡凯 养青蛙双胞胎“败家子”的命运反击战

2010年,蔡成25岁,打算结婚成家,可那时候他才发现,自己打拼了十几年,竟然连买房的钱都拿不出来。

蔡成:不是我不努力,一天工作13、4个小时,工资就那么多,花销也大,就想一夜暴富,赚更多的钱。

想要一夜暴富,做美发可不行,想来想去,蔡成觉得只有改行。2010年,他的双胞胎哥哥蔡凯在老家农村养殖龙虾,一次,蔡成赔哥哥去市场卖龙虾时发现,当地的青蛙十分紧俏,特别是入秋以后,青蛙进入冬眠,价格更是节节攀升,供不应求,这让他非常兴奋。

蔡成:牛蛙5块钱一斤,青蛙30多,相差6倍,养殖成本都差不多。到下半年,可能40-50一斤都没有,就马上回去想养。现在只要能养出来就能赚钱。

终于找到了赚钱的项目,蔡成说干就干,他拿出多年打工攒下的十万元积蓄,又说服哥哥一起投资,在老家道仁矶镇柳田村建起了一个占地20亩的青蛙养殖基地。然而,那时的他万万没有想到,这个养青蛙的决定却把兄弟俩逼入了绝境。

记者:“啊~飞来一只鸟~”

就记者前去采访的时候,蔡成的蛙池里突然飞来一直白鹭。这只白鹭相当狡猾,一转眼就不见了。

据蔡成兄弟俩介绍,蛙池里经常会出现各种各样的动物。它们都是专程来吃青蛙的。

记者:哎呀,挂树上了。

蔡凯:它已经没有力气了。

从前没有围网,蔡成一天能抓到二十多只这样的白鹭,它们是青蛙的天敌,3天不到就能把上万只青蛙吃得精光。

蔡成:几十万只,一天就吃完了,吃幼蛙一次性能吃40个。我们去惊动它,因为吃太多了,它就吐出来再起飞。

记者:最多吐了多少出来?

蔡成:幼蛙我们数了一下,最多是36个。

刚开始养殖的时候,这些鸟不知道吃了蔡成多少青蛙,然而,威胁青蛙生存的却远不止鸟类这么简单。

每天晚上8点,夜幕降临,蔡成又开始了新的工作。

记者:“你这是在干什么呀?巡逻?”

蔡成:这里有2个黄鼠狼的夹子,看黄鼠狼的脚印。

为了养好青蛙,蔡成干脆搬到蛙场居住,他在蛙池周围都装了很多这样的夹子,专门用来捕捉黄鼠狼等猎物。

“看这是黄鼠狼脚印。”

虽然已经布下天罗地网,但窃贼还是络绎不绝。走着走着,蔡成又在前面发现了一只偷吃青蛙鸟。

记者:哇,蓝色的。

蔡成:被网在里面了飞不出来了,它也吃青蛙,一看就是水鸟。

记者:你一晚上收了多少这些东西。

蔡成:看运气,天敌很厉害的。

这些看似美丽的小鸟,不断威胁着蔡成的青蛙。就算有天网庇护,还是防不胜防。

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巡视完蛙池场,我们正要打道回府,可谁知这时候,危险却又突然降临。

记者:“啊!蛇!”

草丛里突然出现一只蛇,看样子已经被夹了很久了。

蔡成:今天还比较幸运,夹着这么大一条。

记者:它不会动,死掉了吗,它动了,要咬你。

蔡成:这个不是毒蛇,有攻击性。他想爬进去。

记者:好吓人,呆会儿咬你,你把它放了吧。

自然界里,很多动物都要对青蛙下手,为了保护这些小可怜,蔡成伤透了脑筋。然而,刚开始养蛙的前2年,他的青蛙还是惨遭天敌灭绝。

青蛙一般是在3月份左右产卵,公蛙通过叫声来吸引母蛙,也就只有公蛙才有这样的鸣囊。

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记者:好像泡泡糖诶,我摸他会痛吗。

蔡成:不会痛。

3月份,青蛙开始活动,周围的天敌也在蠢蠢欲动。

在这片蛙池里,有着大大小小的洞穴,有的洞里藏着青蛙,有的洞里也藏着青蛙的天敌。

蔡凯:这是一个龙虾洞。

记者:哎呀,还真有。

蛙池里杂草丛生,各式各样的动物都有可能在这里聚居。排水时不小心留下的龙虾卵就有可能毁了一池子青蛙。

记者:龙虾这么小,能吃这么大一只青蛙吗?

蔡凯:他慢慢吃。

记者:就要死了吗,跑掉了,好险。

青蛙被夹的惨状把记者吓得够呛,但自然法则就是如此残酷,看着辛苦养出来的青蛙被这样糟蹋了,蔡成心里也很不是滋味。2011年,他投入的二十多万就是这样被打了水漂。2012年,又因为食物供应不上,只能眼睁睁看青蛙饿死。

忙活了3年,兄弟俩钱没赚着,还背上了十几万元外债。渐渐地,他们成了村子里的人人笑话的败家子双胞胎,走到哪里都抬不起头。

村民 刘功成:两个是败家子,不想打工,想吃清高一点的饭,尤其是那个弟弟,蔡成,相当老板,这下当得好,赔本了。把家里的钱亏光了,老爸出去打工,老妈在家里疯疯癫癫的。

明知养不成功,还要执迷不悟,大伙儿都觉得这对双胞胎算是没救了。父母走到哪里都要受人奚落,年近60的父亲也被逼得,只能孤身一人去外地打工。

为了养青蛙,哥哥蔡凯每天都要亲自去挑猪粪,来养蝇蛆。猪粪又臭又脏,盯满了苍蝇,蔡凯走到哪里,大家都不愿靠近。看到哥哥被人嫌弃,蔡成的心里很不是滋味。

然而,2013年6月的一天,蔡成却突然变得非常奇怪,他神秘地告诉哥哥自己马上就能赚钱了,随后竟然跑到地里去种起了辣椒、白菜,难道青蛙还要吃辣椒吗?这让大家都觉得非常奇怪。

哥哥:种的白菜、辣椒、丝瓜。每天都在种辣椒、除草,青蛙养不成功你又想转行,那不是真的有神经病吗。他说白菜可以喂蝌蚪。

原来,蔡成是摸索出了一套有关青蛙的养殖方法。就在记者前去采访的时候,蔡成把一坨棉花拴在绳子上,说要带我们去做一个关于青蛙吃食的实验。

拿一坨小小的棉花就想吊到青蛙?这也太小别人的智商了吧。那么,青蛙它究竟会不会上钩呢?

记者:我吊啦,它会吃吗?

果不其然,没过多久就有青蛙准备上钩了。还有人直接就钓了一只大青蛙。

钓青蛙是蔡成从小最熟悉的游戏,这个游戏让他从前一直误以为,青蛙只能看见动的东西。然而,通过3年养殖,蔡成发现,其实静止不动的东西青蛙也能看见。

2013年,因为没有足够的食物,蛙池里出现了大青蛙吃小青蛙的现象。情急之下,哥哥干脆把喂蝌蚪的饲料往青蛙身上这么一撒,没想到青蛙出乎意料地吃起了饲料。

如果青蛙能吃饲料,兄弟俩就不用再为找不到足够的蝇蛆而担心,也就解决了养殖过程中一个很大的难题。通过上网自学,蔡成开始尝试在蝇蛆里和入饲料,对青蛙进行驯养。并在蛙池旁边种植蔬菜,改善青蛙的生长环境。

杨道德 中南林业科技大学 教授:青蛙在自然界吃活动的,人工养殖把饲料和蝇蛆和到一起。慢慢适应了口感,多代驯化后更容易吃饲料。

2014年,蔡成的青蛙养殖成功,兄弟俩成立合作社,把青蛙卖给当地农家乐,一年销售额就达到了300多万。2015年,他们又发展稻田蛙、稻田虾等生态养殖,利用青蛙的冬眠期,在稻田里养殖龙虾,实现大米、青蛙、龙虾的循环农业。2016年,蔡成与蔡凯一举把基地扩大到了230多亩,当年销售额达800万元。

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湖南省岳阳市云溪区农业局 局长 李际红:青蛙的消费市场有局限,要弄清市场,谨慎投资。

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