他32岁时就能年赚百万,很容易就成为别人羡慕的对象。他喜欢刺激,在养羊行业最高峰时入行,半年时间就遭遇羊价大跌,高位接盘让他近千万的投资打被套,尝尽最刺激的财富暴跌。行业低谷来,同行纷纷转行,他却说大山里的一种神奇树叶能把羊价翻两倍,看河南省汝阳县的杜营辉如何用一种树叶创造财富大逆转。
【致富经20161122期】杜营辉养羊市场低迷 他靠神奇树叶让羊价翻两倍
一场抓羊比赛吸引了来自河南省内许多地方的人。这些小羊羔就是今天比赛的焦点,大伙对抓这些小羊充满期待。因为谁能赢得比赛就能获得免费的羊肉。
这时,一个人的出现吸引了全场的目光。
杜营辉:旁边站一下
他叫杜营辉是今天活动的举办者,为了活跃活动气氛他还特意骑马登场。
杜营辉:今天的游戏规则(是)谁先抓到五只小羊 抓到之后 交给我的这个工作人员 工作人员在这边 然后谁先抓到五只为获胜方
别看这些小羊看起来温顺乖巧。有人一头羊还没抓住,就尝到了小羊的厉害。
记者:怎么了 你怎么了
游客: 蹬着我了
记者:脸被踢了
顾不上脸上的疼,接着挑战。
现场有男男女女近20人参加抓羊比赛,可全场最惹人注意的,还是这个女人。
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特技
她跑得快,抓得准,力气大
这个女人最终获得了比赛的冠军。
观众:加油 好
抓羊比赛吸引了很多人,可对杜营辉来说,重头戏却在后面。杜营辉基地里的羊肉能卖到60元一斤,高出当地市场价近2倍。同样是1000只羊,杜营辉就能比别人多卖300多万元。这让很多人都慕名而来,想找他取经。
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史晓 养殖户:我都放弃一年多了 杜总过来说这个(羊肉)能卖60元钱一斤,我们又开始搞一部分,现在都已经看到希望了。
现在,杜营辉是当地养羊行业的知名人物,带领了6个合作社,200多户农户一起致富。可谁也想不到,眼前这个80后小伙杜营辉才刚刚养羊三年。
玩车特技
杜营辉30出头就已经是当地一名年入百万的建筑商,不仅能满足自己玩车的爱好,家里的生活也令人羡慕。
张可可:买房 比如给我买车 我喜欢的东西反正我就自己想买啥我就买啥 很羡慕 就说你老公好厉害 这么能赚钱。
杜营辉会赚钱,骨子里也爱追求刺激。2014年杜营辉遇到了人生中最刺激的一件事。
杜营辉:都说养羊经济形势特别的好 因为年年在涨价 然后就感觉这个事情非常可做 做了就会赚钱
杜营辉觉得养羊比做工程更有前途,他一出手就压上全部身家。他流转了100多亩山地建设养殖场,光基础设施就花了500多万元。2014年3月,基建完成,杜营辉买进了第一批价值100多万元的种羊。
杜营辉最喜欢的就是这只黑头大公羊,它代号188,是场里最里出名的羊,不仅很多羊看到它不敢上前,就连人也怕它。
杜营辉:有的时候把工人顶翻了好几次了
记者:她是不敢出来是吗
杜营辉:他吓得不敢出来
记者:顶到地上了
员工 刘环:对
杜营辉:顶翻了
员工 刘环:顶翻了 见它就害怕 不敢往里面进
杜营辉只要提到这些种羊就很兴奋,可就在大家聚在一起说188的时候,意外发生了。
羊跑了现场
188突然跑出羊圈,杜营辉和员工都很紧张,因为 188重达300多斤,而且攻击性强。就这时,它突然停下来,做出了一个举动。
往摄像机冲过来现场
还好杜营辉及时出现,可这时候羊又转身跑了,它到底要去哪里呢?
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记者:去哪儿了 这是哪儿啊
杜营辉:它来找母羊了
记者:这是母羊
杜营辉:对
记者:它怎么知道这有母羊
杜营辉:它能问到气味
原来188一心想着的,是隔壁的母羊。几个人合力,这才把羊赶回羊圈。
188是一头杜泊羊,原产于澳大利亚。是杜营辉当初花3万多元引进的种羊。杜营辉肯花大价钱引进它,是因为杜营辉考查行情时了解到,杜泊羊产出一只纯黑头的小公羊,就能卖到2万多元一只,这让他觉得养羊肯定能赚钱。
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杜营辉:在前年以前 价格特别高 每只羊羔 当时卖纯种 都2万多块钱(一头)
可半年后,杜营辉怎么也没想到,刚花100多万元买的羊,还没来得及下小羊就开始疯狂跌价。从2014年8月开始,市场上的活羊几乎每个月就要下跌一块钱。
刘平安 养殖户:从2014年羊的价格从17元1角一斤,跌落到12元钱,一斤,12元钱一斤又跌落到10元钱一斤,10元钱一斤到9元钱一斤,一直到今年都是跌落。
杜营辉:大家都在说 就是寒冬 啥叫寒冬 特别冷 养羊人牧羊人都特别冷 感觉都承受不了 很多人都感觉这个行业再持续下去就要倾家荡产 群里面议论着消极的(东西) 我都不乐意去看 因为在别人认为寒冬的时候 我感觉它也是一种商机 因为市场规律 当别人都不做的时候 你再做一件事才有希望,
杜营辉的羊是在羊价最高时买入的,他的损失比别人更重,但此时的杜营辉认为,市场波动属于正常现象,过完年行情一定会有转机。可一直到2015年年初,羊价不仅没有像杜营辉期待的那样回升,反而跌得更厉害。
杜营辉:那种感觉就像上到了 就像上海那个东方明珠电视塔 那个最高那个楼 100多层 上去之后 要观大景了 突然停电那种感觉 上也上不去 下也下不来 了 再做的话你要继续的投钱 不做的话 钱也投了 反正啥都没了
坚持养下去看不到希望。可此时放弃,之前投资的数百万元也要打水漂。而更让杜营辉感到着急的是,这时他连维持养殖场运转的钱都没有了。
为了让养殖场活下去,杜营辉选择到银行贷款,可银行的工作人员却给杜营辉泼了一盆冷水。
杜营辉:时找到一个行长 行长就说你是干啥的 我就说搞养羊的 我当时为了体现自己的实力 想让银行相信 我就说现在把土地也征了 手续也办了 标准化的羊场也建了 办公楼也建了 生活区啥都建了 行长就说你不就养点羊嘛 你建这些东西干啥 搭几个棚不就把羊给养了
旁人的不解让做生意一直很顺的杜营辉头一次感到了失落,他甚至想过如果不养羊会怎么样。
杜营辉:很复杂的那种心情 也就是说 别人做的咋会都赚钱,自己做了反正就变成不好 就是不相信 不相信会是这样 心里面还在期盼 整天就是期盼
2015年2月,杜营辉抵押了自己的住房,贷款300多万元,决定孤注一掷。可整个行业都低迷的情况下,才入行一年的杜赢辉又能有什么办法呢?
而8个月后,杜营辉把羊肉卖到了60元一斤,高出当地市场价近2倍,这其中的秘密和2015年开始杜营辉常去的一座大山息息相关。
这片森林离杜营辉的养殖场有一个小时的车程,不管多忙,杜营辉都坚持要来。
记者:咱们这是去哪啊
杜营辉:咱们要进到这山里面找一种很神秘的东西 就是能让我羊卖到好价钱的东西
记者:这么神奇
杜营辉:对 咱往里面走
天越冷这种东西就越稀少,现在已经是10月底,杜营辉很担心,脚步也变得更快了。
记者:等一等我呀
杜营辉:还往里面走 还走一段(路)
半个小时后,在山腰处的一片树林里,杜营辉有了惊喜的发现。
【致富经20161122期】杜营辉养羊市场低迷 他靠神奇树叶让羊价翻两倍
杜营辉:找到宝贝了 找到了
记者:哪儿呢
杜营辉:看 整个这些全部都是
记者:这不树叶吗
杜营辉:这你就不懂了吧 这可不是普通的树 我拿下(来)你们看一下 这个是杜仲叶 就是杜仲树的叶子
记者:哦 这个
杜营辉:对
杜营辉说的宝贝就是杜仲。杜仲是一种植物,它的树皮可以入药,据药典记载具有补肝肾,强筋骨的作用。而杜营辉要找的是杜仲叶,杜仲叶最佳的采收期在9月到10月之间,今天是杜营辉今年最后一次上山找村民收杜仲叶。
【致富经20161122期】杜营辉养羊市场低迷 他靠神奇树叶让羊价翻两倍
杜营辉:现在是已经到秋天了 马上进入冬季了 现在摘完之后它到明年春天就会又长出来了 现在储存起来 够冬季用了
可这些杜仲叶和杜营辉能卖出高价的羊肉又有什么关系呢?
2015年年初,杜营辉意识到像过去那样养羊肯定赔钱。他想到了一个办法,要拿杜仲叶回去喂羊,他觉得这样养出来的羊没准会成为市场上的卖点。没想到他的这个做法一时间招来很多人质疑。
养殖户:他说用这个杜仲喂羊 我想不可能
记者:为啥不可能
养殖户:没喂过嘛
养殖户:就是想着他有炒作 或者是为了他自己有啥利益
杜营辉:那不是的 炒作不炒作 别人是不知道的 而是在于你实实在在做出来了
杜仲叶到底有什么神奇之处,能让杜营辉这么自信呢?
杜营辉:它和其他的树是不一样的 从边上轻轻地 看到没 全部拉出丝了 断裂了 但是丝是全部连上的 特别漂亮
杜仲叶具有一个特点,树叶不易断裂还能拉丝,这些拉丝让树叶被撕裂后还保持完整。
拉丝具有一定的弹性,用手拽也不会轻易断裂。
记者:我不信你这个(树叶)跟别的树叶不一样 我们找一个
杜营辉:来咱们找一个 找一个其他树的(树叶)上面这个树吧
见记者不相信杜仲叶和别的树叶不同,杜营辉找了一片别的树叶来对比。
两种树叶按照一样的手法撕开。
栗树叶 杜仲叶
新鲜的杜仲叶可以拉丝,就是地上捡的枯杜仲叶也可以拉丝。
除了可以拉丝,树叶就是被揉烂了也保持它本身的粘性。
杜仲叶的确与众不同,可是吃了杜仲叶,羊就真的会有变化吗?杜营辉心里也没有底,因为这个做法只是河南农业大学的一名教授提出来的实验设想。
采访杜营辉:这个教授当时来场里面指导,他就提出了一个观点,然后说你们汝阳县是中原的杜仲之乡,好几万亩的天然的杜仲林,它是一种中药材,咱们用中药来做原料做饲料去饲喂羊,做一个实验,问我乐意不乐意。
教授王林枫:杜仲皮是入药的 它具有很多方面的一种功效 那么杜仲叶它与杜仲树的皮有相似的结构 经过我们化验它有70多种化学成分 除了这个普通的一些营养之外 他还有许多药效成分 能不能把这个杜仲特色的一种饲料资源来喂羊 来改善羊的品质呢 我们就设计了一个实验
用杜仲叶配合干料喂羊的办法,王林枫不止跟杜营辉一个人说过,但是大部分养殖户都拒绝了。杜仲叶一吨4000元,是普通草料的二、三倍,一年光喂羊就能多出几十万元成本。养殖户们不愿意花这个钱。可杜营辉却觉得看到了希望。
杜营辉:无非投入一点原料 如果实验万一成功它是一种商机 当时就想 万一成功呢 万一成功是不是一种商机
选用杜仲叶也有讲究,新鲜的杜仲叶比枯黄的效果好。杜营辉专门上山收购10月前的杜仲叶。经过研究,5个月大的羊吃了才能有效。
杜仲叶和其他几种草料配出的干料成了杜营辉的秘方,经过5个月的喂养,实验还没结束,杜营辉就惊喜的发现,羊肉一切开就能看到不同。
杜营辉:这都可以看得到 我们的羊肉是从色泽上来说是晶莹透亮
记者:就是红一些
杜营辉:对 鲜红 特别的晶莹透亮 普通的羊肉 它就比较暗淡 从色观来说
记者:就很明显
杜营辉:很明显 对比非常明显的
羊肉的改变一眼就能看出来,吃起来有什么不同呢?杜营辉为此特意研制出一道清炖羊汤。
切葱 配香菜
清水炖羊肉2小时,不放作料,直接摆盘,羊肉汤就出锅了。
消费者 杜雅静:以前喝的都好像特别膻 含有那个味精什么的 这个汤就是没法形容那个鲜美的味道
消费者 董萌萌:我以前在宁夏那边 那边就是回族 回民多就是吃羊肉 我从来不吃 那边羊肉汤你根本都喝不下去 然后他这个羊肉 我今天吃了第一口感觉不膻 然后我刚才又喝了一碗汤
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感官上的不同很明显。可是杜仲叶喂羊到底有没有用呢?8个月后,杜营辉终于等到了王教授带来的结果。
教授:经过屠宰以后我们采集了一些肉品样 去经过分析以后 我们发现这个肉的肌腱脂肪的含量增加了 腱脂肪是肌肉纤维之间存积的脂肪,这个脂肪含量增加的话它可以改变肉的嫩度,嫩度提高 风味 口感更加好
教授给出的结论和大伙的肯定让杜营辉信心十足,他把自己的羊肉定在60元一斤,高出当地市场价近2倍。这让很多同行觉得不可思议,因为羊肉的行情并没好转,能不赔钱就不错了。
谁也没想到,2015年年底,杜营辉60元一斤的羊肉,卖出了500多万元,甚至很多人都订不到货。
杜营辉:去年没有年三十嘛 年二十九 到二十九的下午还有人订购羊肉 当时我把朋友都给搞得不愉快,玩了15年的同学,当时说你给我搞20份羊肉,我把我留的产品给他了5份。
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现在,杜营辉的羊肉主要针对中端消费人群,他把羊肉分切成块状,包装成5斤装的礼盒,方便家庭烹饪。通过线上电商平台的方式销售,每天都至少有20多单订单。每盒卖出去的羊肉只要扫一扫二维码就能追溯到基地里的种羊身上。
杜营辉:手机 然后打开
记者:我看看
杜营辉:用扫一扫 父系A8(是)萨福克羊 刚才那个是杜泊羊 母系是1020
杜营辉变着法子提高羊的价值,就在采访时,我们发现杜营辉还有一群很特殊的羊。
记者:你这羊怎么跑出来了
杜营辉:我带你看一下跑出来的小羊 好玩吧
记者:这是假的啊
杜营辉:对 这是假羊 看这只大的特别灵活
记者:这个大的从后面看特别像真的
杜营辉:对 它就是用我们母羊的皮 用我们的羊皮做出来的
记者:这是真的毛啊
杜营辉:对 真毛 活羊价格低 羊皮也没人要 没有附加值了 这样把它加工了之后附加值就出来了 一只羊(羊皮)差不多赚100多元钱到200多元钱之间
记者:如果直接卖皮
杜营辉:卖皮就十元钱一张皮 几元钱一张皮
本来10元钱一张的羊皮通过杜营辉的改造能卖到800多元,除去加工费还能净赚100多元,利润提高了10倍。
杜营辉在羊肉、羊皮上都能赚到钱, 除此之外,他还留下了一手。
杜营辉:很漂亮 很可爱的小羊 可以摸摸它的头 还在吃奶
记者:这是母羊带的小羊
杜营辉:对 对 还不到断奶时候 到45天才能断奶
记者:那你把它抓走了它妈妈不找它
杜营辉:就找 它就叫 找不到它就叫 就这一只 它就在找它的孩子了 它都能闻到气味
小羊妈妈靠着气味就能找到自己的孩子,着急的羊妈妈一直在和小羊对话。
杜营辉:它的叫声 小羊的叫声它都知道 找妈妈 找妈妈 你看 你看 你看 对 找到了 找到了 它就找到了 去吃奶
这些小羊都是纯种杜泊羊的后代,经过两代的杂交,纯黑头的小公羊可以作为种羊出售,虽然羊价行情低,也能卖到8000多元一头。杜营辉正在增加这些种羊的存栏,他相信未来一定会迎来羊价回升,那时候种羊也将是一批不可小看的财富。
【致富经20161122期】杜营辉养羊市场低迷 他靠神奇树叶让羊价翻两倍
宁长申:资本量大的走大的规模经营 资本量有限的或者是一定程度上包括资本量大的 没有品牌就没有效益 其实打出一个好的品牌 这个品牌大家认可了 它肯定有市场
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