近几年，无污染、无残留、放养时间长的土鸡、土鸡蛋深受消费者的青睐。该鸡肉质细嫩，味道鲜美，不腻口，易消化，鸡蛋水分少，蛋黄色素深，口感好，风味独特，属纯天然绿色环保食品，其市场前景十分广阔。散养土鸡技术不高，易于农民掌握，现就其养法与疾病预防和大家谈谈。
1、选好场地
放养场地应选在地势较高、较平整、向阳、有一定遮阳条件，并且雨后不积水的连片经济林或荒山荒坡，这样鸡活动范围大，采食范围广，营养全面，生长速度快，产蛋率高。林地会给土鸡提供良好的栖身地，夏可遮阳，冬可采光。一方面大量采食林地的杂草，害虫，保护林木生长，另一方面，为林地提供大量肥料，增强地力，促进林木生长。形成鸡林共生，相互促进的良性循环。
2、抓好育雏
养鸡的成败育雏是关键，雏鸡出壳仅40g左右，各种器官的功能正在发育之中，特别是抗寒、免疫功能差，因此必须认真踏实地搞好进鸡前的消毒、进鸡后的保温工作，应结合实际，采用电热加温和木炭、焦炭、锯木、沼气燃烧等方式加温，使小鸡进来后保证供给合适的温度。雏鸡需用的温度第一周为35℃左右，以后每周降低温度2~C，直至第6周接近自然界温度而脱温。超温时轻则脱水、重则烧死雏鸡，低温时受凉，引起呼吸道疾病、白痢和球虫，重者雏鸡打堆成批闷死。
3、掌握好时间
土鸡采用“前期集中育雏，后期野外放养”的饲养方法。一般育雏30d左右转入放养场地，放牧初期适当节制放养时间和距离，逐渐引导鸡群由短到长、由近到远在林中采食，并留意雷雨气象和兽害。为了使土鸡更具“土”味，放养期请求在5个月以上，体重以1.5-2kg为宜。
4、控制好密度
放养土鸡要有更大的活动范围和寻食空间，一般放养密度每亩200只左右，有条件的还可采用轮牧方法，这样既有利于鸡觅食，又有利于疾病预防。
5、喂好饲料
放养期间让土鸡在野外自主寻食，以虫、草为主。一般凌晨放出去时不喂料，以促进土鸡寻食，每天每只鸡仅补喂玉米、稻谷等五谷杂粮50g左右，不喂全价饲料，不使用任何添加剂。土鸡吃的是野生牧草，喝的是天然泉水。应及时断啄，并适量补喂沙料，饲料的开支约占养鸡总成本的70％～80％，巧喂饲料也是养鸡增效的一项重要措施。
6、加强管理
2月龄鸡放养地点由近到远，可在鸡舍附近放养，也可在树林或荒山中放养，上山放牧前要注意收听天气预报，天气不好时不要远放，刮风下雨前应及时将鸡诱导回鸡舍，以防发生意外。平时要注意观察鸡群的生产状况，观察鸡群的采食、饮水、精神、粪便、呼吸、睡态等状况，发现问题及时采取措施。
因为土鸡采用天然放养的方式，鸡在野外的活动时间长，活动领域大，接触病毒、细菌的机遇也相对较多。因此，必需要加强预防。
①免疫程序
一般雏鸡1日龄马立克氏病疫苗，皮下注射，7日龄进行新城疫Ⅱ系滴鼻；14日龄作法氏囊病的滴眼免疫；15日龄用禽流感灭活苗0．3mL皮下注射；17～18日龄马立克氏病疫苗加强免疫；20日龄鸡痘刺种；25 28日龄用鸡新支二联苗饮水；32～35日龄用鸡法氏囊弱毒苗饮水；42日，H52饮水免疫；50日龄用禽流感灭活苗0．5mL肌注；90日龄用鸡新城疫1头份肌注；120日龄用禽流感灭活苗肌注。同时，做好预防免疫技巧的培训普及，必需到县兽医站统一购领疫苗，严格遵守保存使用。
②消毒隔离
进鸡前用生石灰或新鲜草木灰遍撒消毒，消毒要彻底完全，不得留死，用生石灰、消毒威、百毒杀等定期对禽舍、活动场所、饲料、用具、垫料、工作服、饲料车等进行消毒。发现病鸡及时隔离处理，杜绝外人进入。
③科学用药
1～10日龄重点预防雏鸡白痢杆菌病，可在饲料中添加O.03％土霉素，连用6天。11～15日龄预防呼吸道病，用青霉素5000U，链霉素1万U俱饮水。这些预防接种工作如先集中做好，就很经济有效。在兽医指点下，对症用药，不滥用药物，不超量用药，严正实施休药期。
④中草药防治
为了保证土鸡产品的优质安全及无污染、无药残，要充足利用中草药制剂替换抗生素。1～10日龄，加入黄连、黄芩、穿心莲、沉香等预防肠炎、白痢；11-20日龄，加入黄芪、常山、青蒿、白头翁预防呼吸道感染和球虫；21 30日龄，加入黄芪、党参、柴胡等预防病毒感染。中草药在禽病防治上显示出多向性和广泛的适应症，防治疫病效果较为显然，长期使用不会产生耐药性；同时，中草药不易在畜禽产品中构成有害残留，能显然进步家禽的出产性能，改良肉质。
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