兴化生猪屠宰先行管理经验值得借鉴

lijun123456 网络 2020-09-27 08:40:00

  

  肉品的质量安全问题成了人民群众广泛关注的焦点。而“生猪屠宰”是保障肉品质量安全的重要环节,如何科学合理的进行生猪屠宰也成为各级政府关注的工作重点。在畜牧大县轮训班的研讨中,江苏省兴化市的生猪屠宰工作得到了学员们的广泛认可。

  据江苏省兴化市林牧业局副局长张福宜介绍,十年来,兴化市紧紧围绕贯彻落实《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国食品安全法》、国务院《生猪屠宰管理条例》等法律法规,以“定点屠宰,集中检疫”八字方针为指导原则,采取扎实有效措施,齐抓共管,狠抓肉品质量安全工作,成效显著,全市各乡镇按照“属地管理”原则强化本辖区管理,农村生猪进点屠宰率明显提高;生猪屠宰经营管理秩序井然有序,保持良好运行态势;未发生一起肉品质量安全事故。

  兴化市生猪屠宰的具体做法是:因地制宜,创新工作机制,规范屠宰行为,在管理上采取“三个改”、“四个两”、“四个到位”的做法。

  什么是“三个改”?

  一改税费代征,由过去的屠宰场买票变为为农业部门派员驻场开票直接征收,其中国地税(增值税于2013年已免)、检疫费和屠宰加工费按月分解;二改多头管理为为农业部门具体主抓,商务及国、地税部门实行委托,较好地解决了主体执法资格问题;三改城市、郊区分而治之为一体化管理,农业部门进行垂直管理直接延伸到郊区6个乡镇,有效地解决了城乡结合部的矛盾。

  

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