贵州畜牧局远期交易培训为生猪业发展搭台

datong 网络 2011-12-19 07:45:50

    2010年5月11日,为破解我市 生猪 价格持续下跌、养殖效益低于盈亏平衡点这一难题,市畜牧局积极联系重庆市有关专业人士,在我市举办重庆―安顺生猪远期交易培训会,为我市畜牧业从业者进行生猪远期交易相关知识培训。

    生猪产业是带动我市畜牧业发展的主要产业之一。当前我市生猪生产形势严峻,生猪价格全面探底。根据1季度统计数据, 仔猪 、活猪和 猪肉 全市均价每公斤6.6元、8.4元、18.7元,同比分别下降202%、60%和11.9%。粮猪比价3.8:1,仔猪价与猪肉价比为0.35:1。猪粮比价低于5∶1,表明生猪市场严重供大于求,价格出现重度下跌,生猪生产出现严重亏损。 玉米 继续高位运行,养殖成本进一步上升。我市农户养殖商品猪平均成本为每公斤11元,按目前价格行情况,平均1公斤要亏损2.6元,养殖1头100公斤商品猪平均亏损260元。养殖1头25公斤仔猪平均成本为240元,按目前价格每头仅80―100元,平均养殖1头仔猪亏损150元。

    造成我市生猪生产困难的原因主要有,全国猪价下跌行情影响;受特大旱灾影响,畜禽饮用水更是无法保障,因缺水发病,有7006头猪死亡,给养猪农户造成损失1042万元;商品猪提前集中出栏,价格下滑至养殖成本以下,普遍亏损;由于养殖户缺水,无法补栏或者不想在这一段时间补栏,往年同期正是补栏高峰,导致仔猪价格降至历史最低、销售困难。致使种畜禽场、扩繁场、规模养殖场(户)待售畜禽严重积压,亏损严重,难以维持;由于缺水使生猪生产性能下降,规模养殖场生猪生长速度减缓。

    解决生猪因市场价格波动而带来的风险,开展生猪远期交易试点工作是一个有效的尝试。这对防止生猪产业巨烈波动,确保生猪生产稳定健康发展,巩固畜牧业持续健康的发展态势,开拓生猪销售市场、稳定生猪价格意义重大。通过这种远期交易,可实现锁定成本,保证养殖者效益,并通过典型示范,发现价格预期,对全市生猪生产及销售起到导向作用,从而引导广大农民适时调整生产,规避市场风险,确保农民稳定增收。

    为此,市畜牧局负责人带队赴重庆考察调研生猪远期交易后,积极邀请重庆农畜产品交易所专业人士到我市举办专场培训会。重庆农畜产品交易所相关专业人士就生猪远期交易的入市、交易、结算、交割和风险控制等环节作了介绍,并用案例分析的方法进行了具体讲解。

    市有关职能部门、各县(区)畜牧局分管局长、品改站长、生猪定点屠宰厂负责人、生猪规模养殖场代表等近百人参加了培训。

    培训会上,该所当场为前来参训的生猪屠宰加工企业、经纪人、规模养殖场和养殖大户共25户(人)开设了交易帐户。有了这个帐户,生猪从业者就可通过交易所的行情分析,及时掌握重庆生猪市场的行情变化情况和参与交易。

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